會員登入 | ‧教育電子報 ‧工作紙下載
食物安全種族議題帕金adidas外科口罩虛假說明物流署頁岩油氣巨企油價暴跌切薩皮克生命的化妝灣仔酒吧訪港海軍軍人輔導會新動物展館小狐獴與大象龜之旅佐敦靜默遊行公安條例黑美人西瓜節徵婦怨野老歌最不快樂時期芝加哥大學韓戰爆發70周年醫療史百載築蹟去性別化消費環保與性別性別差距環保實踐貿發局立山黑部自肅籲請竊讀記林海音放手迷你倉工資補貼養和醫療集團保就業計畫新都市主義單車代步巴黎埃菲爾鐵塔七月八日電子登記電競行業體育商業化體育全球化盛智文歷奇海洋動物樂園隱公周鄭交質攀岩新星杜阿迪法國登山協會國民教育鷸蚌相爭中印衝突今日重開巡遊示威浮生若夢光陰謝靈運春夜宴公安局局長重慶市鄧恢林旅遊就在香港健康不平等疫情與貧窮破釜沉舟哥倫布雕像反歧視浪潮日落條款永久的悔季羨林食水危機水污染再造水中國單車歐洲一萬元現金計畫折扣優惠平台香港再出發大聯盟特色深度遊槍械及彈藥洪水橋鄒旺忠賀以禮現代舞黃翠絲出師表書憤伍少梅王茂臻聯合晚報父親節評論題人本精神家庭價值觀生活平衡住家飯居家抗疫宅經濟即棄木筷子新冠病毒抗疫白皮書新冠壓力症候群疫情焦慮新冠精神病時運談靜朱光潛pandemic讀史之道上水田家炳中學夏朝女間諜紅顏禍水史料中學女性地位男尊女卑古墓亞洲大學排名嘉義艦護老院員工現金券騙局5g紅梅空窗期人力顧問選民人數memoji虛擬模特兒動物森友會動森香港美國商會香港特殊待遇穿梭機獵鷹九號水夫謠王建原址換地
人造肉掀飲食新趨勢 肉食革命救地球?
封面專題全球化+公共衞生+能源科技與環境隨着全球人口和經濟急速增長,傳統肉食供給或難以滿足未來的龐大需求。近年人造肉大行其道...
2020.01.13
食物不安全 市民不健康
封面專題 公共衞生+今日香港+能源科技與環境主題:對公共衞生的理解+生活素質+環境與可持續發展答案︰E解說水耕種植最大的特點是毋須...
2018.12.17
保障健康 防「黑心肉」入口靠把關
巴西「黑心肉」事件嚇窒全球,許多國家的肉類食品供應或多或少受到影響。經濟貿易全球化下,一處地方食物出岔子,即呈放射式擴散,要堵截...
2017.04.24
港府在食物安全問題的角色
專題探究第一階段:背景資料‧從統計處找資料,看看本港的食物來源情況;‧找出本港有哪些部門機構負責食物安全,並了解其職能;‧從互聯網...
2017.04.24
食物安全與健康危機 濫用抗生素 後患無窮
時事解碼近日英國一份權威研究報告警告,全球面對濫用抗生素問題日益嚴重,若各國仍不採取應對行動,估計到2050年,每三秒便有一人因而喪...
2016.06.06
食安執法粗疏 難保市民健康
社論導思今日香港+公共衞生Mindmap社評試寫試從另一角度,為是日新聞題材撰寫一篇五百字社論。建議立論方向︰‧探討本地食物安全機制...
2016.02.22
備戰文憑試──香港食物安全危機
所謂「民以食為天,食以安為先」。食物安全一直是社會關注的議題,同時與人們的生活素質息息相關。過去數十年,工業迅速發展、科技推陳...
2016.01.20
農業重新上路 尋求永續之道
香港走進服務性行業社會久矣,食物主要靠進口;不過中國的食物安全問題愈來愈嚴重,情況令人擔憂,惟有自己食物自己種才能成為信心保證。...
2015.03.11
新長征
摘自《星島日報》副刊
2015.03.09
備戰文憑試系列── 食物安全問題
備戰文憑試內地食物安全問題時有聽聞,不但因為商人為了謀取暴利而用盡各種方法製造黑心食品,還有快速城市化和工業化對環境造成污染...
2014.12.03
黑心食品 攻陷全城
正當大家感嘆台灣被地溝油食品攻陷之際,赫然驚覺源頭除了可能來自內地,香港都有份「炮製」輸出,而且輾轉間又進口回港,令數以百計食肆...
2014.09.29
口語溝通:促請當局加強食安檢測及提高檢控門檻...
題目香港麥當勞揭發售賣黑心「過期肉」事件,令全城陷入食物安全恐慌中。麥當勞作為其中一家大型跨國食品公司,進口大量有問題食 物...
2014.09.23
追蹤問題食品 挽消費信心
社論導思社評試寫試從另一角度,為是日新聞題材撰寫一篇五百字社論。建議立論方向︰‧探討本地法例可以怎樣規管及追蹤問題食油製造‧...
2014.09.22
淪陷
摘自《星島日報》副刊
2014.09.22
飲食風暴
摘自《星島日報》副刊
2014.09.17
食得安心
摘自《星島日報》副刊
2014.09.12
食物進口 安全標準誰定?
香港食物安全有保證,不然怎會吸引自由行搶購,可是最近港府卻接受內地建議,把三種農藥剔出規管範圍,被指遷就內地標準變相合法輸入毒菜...
2014.04.28
食物進口 安全標準誰定?
香港食物安全有保證,不然怎會吸引自由行搶購,可是最近港府卻接受內地建議,把三種農藥剔出規管範圍,被指遷就內地標準變相合法輸入毒菜...
2014.04.28
探討 兩岸食物安全問題
新聞議題練習紙 背景 繼兩年前的塑化劑事件後,台灣又再爆發食品安全問題,最近接二連三被查出的毒澱粉、黑心油、問題米粉、麵食等...
2013.11.13
食油安全 誰來監管?
內地恐怖「地溝油」疑流入香港用於食肆並落入市民肚中,消息曝光後,嚇得人心惶惶,更令人驚訝的是,向來深得大家信任、先進有效率的食品...
2013.01.14
跨單元議題── 鎘毒染江河 威脅食水安全
廣西龍江河爆發鎘污染事件,柳州市有關部門被指涉嫌瞞報,得悉消息後保持沉默近十天,引發當地民眾恐慌。水質被發現嚴重鎘污染,鎘濃度一...
2012.02.15
食物安全 保障健康
秋風起,肥美的大閘蟹吸引一眾香港老饕,食肆爭相宣傳、報刊雜誌教讀者如何揀選多膏靚蟹烹煮。熱鬧背後,大家可有留意市面發現冒牌大閘...
2010.11.22
另類食品安全 ──同學對基因改造食物的關注...
專題探究文:許少媚 圖:星島圖片庫探究過程第一階段:背景資料•何謂食品安全、基因改造食物?試從互聯網或相關書籍找定義;•從環保組織...
1999.12.31