度過不同的時節，都總會有不同的應節（1）食品。中秋會吃月餅；端午節會吃糉；農曆新年會吃蘿蔔糕；甚至冬至在港都會流行吃盆菜，總之就是跟「食」有關。不過，重陽節看似是例外，除了登高（2）祭祖之外，是不是都不太想起有甚麼應節食品？其實重陽節也有應節食品，更有六款之多，只是在香港看似不太流行。

對於北京人來說，有兩款小吃都會在重陽節吃得到的，分別是花糕及栗子糕。例如栗子糕主要是以栗子蓉製作而成，先將栗子去皮蒸熟後搗成蓉，之後跟京糕及豆沙餡分層梅花間竹放好，形成三色五層的栗子糕；吃時再淋上以白糖和糖桂花煮成的糖汁即可。

字詞解釋

（1）應節：適應節令，在該節令作適當的活動。

（2）登高：往高處攀登，登山。

文化知識

重陽節

「重陽節」在每年農曆九月初九，因「九」是陽數而得名，又稱「登高節」。人們在這個節日會登山，又會掃墓，而古代重陽節的由來，則有「桓景佩茱萸登高避災」的說法。

據《續齊諧記》記載：「汝南桓景隨費長房遊學累年，長房謂曰：『九月九日，汝家中當有災。宜急去，令家人各作絳囊，盛茱萸，以繫臂，登高飲菊花酒，此禍可除。』景如言，齊家登山。夕還，見雞犬牛羊一時暴死。長房聞之曰：『此可代也。』今世人九日登高飲酒，婦人帶茱萸囊，蓋始於此。」東漢時，桓景隨費長房遊學多年，費長房告訴桓景，在九月九日家中將會有災禍，並教他避災的方法。於是桓景就在當日準備好茱萸囊袋，為家中的每個人都繫上，又帶家人到高處，喝菊花酒避禍。他們回到家中時，家中飼養的家畜都死了，因此，重陽節又有登高避災的習俗。