消委會︰13款牛丸含豬雞基因
2022.01.18

消費者委員會測試發現六款魚蛋、六款墨魚丸和三款龍蝦丸樣本含有汞(水銀)或甲基汞成分,有樣本含量更達每公斤零點二六毫克。牛丸方面,十三個樣本驗出豬或雞的基因;又發現市面上,有九成半咖啡產品含基因致癌物。另外,又公布四大超巿的日常貨品價格抽檢結果,發現在去年下半年內,日常食品如麵包、米、食油等及個人護理產品,平均價格微升百分之一點五。

課題研習

1.翻閱報章,了解消委會最新測試結果。

2.小組討論,試提出監管食物安全及商品說明的有效措施。

3.日常食品及個人護理產品物價上升,試分析對民生帶來甚麼影響。

參考資料

.消費者委員會
https://www.consumer.org.hk

.汞——維基百科
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/汞