普天同慶 聖誕文化全球化
2020.12.16

封面專題

全球化+今日香港



聖誕節將至,但在「疫境」下,大家都要嚴守社交距離,市民也慨嘆今年節日氣氛大為失色。不過,從大家失望之情可見,聖誕節——這個西方重要節日之一,確實是文化全球化過程的完美演繹和成功例子。

時至今日,這個外來節日文化落戶香港的情況如何?又為香港的文化帶來甚麼影響呢?

新聞資訊摘錄

不一樣聖誕節


聖誕節是西方重要節日,人們都會與親友一起慶祝,向身邊的人傳遞愛的訊息,可是今年在疫情下,大家都要度過一個不一樣的聖誕節。香港的限聚令仍在生效;英國就推出「聖誕氣泡」,容許國民於二十三日至二十七日期間,參與有限度的家庭聚會;仍在封城的法國,香榭麗舍大道舉行聖誕亮燈儀式,讓璀璨燈光為大家帶來溫暖和希望。

資料來源:綜合新聞

觀點與角度

政府專家顧問、港大微生物學系講座教授袁國勇:市民要有心理預備度過一個安靜、和平、心裏有喜樂的聖誕,安靜地唱「平安夜」,勿到酒吧、食肆慶祝,脫口罩,一班人一齊,一定會出事。

英國王室:考量所有適切建議後,女王伊利沙伯二世將放棄與家人共度聖誕節的傳統,只和菲臘親王在溫莎城堡平靜度過聖誕節。

意大利衞生部長羅伯托.斯佩蘭扎:如果我們現在放鬆警惕,第三波疫情很快就會到來。

聖誕節的本土現象

聖誕節作為一個外來文化、西方節日,卻在香港有法定公眾假期,足夠見證一個文化全球化的成功過程。然而,這個外來文化落戶本土多年後成為甚麼模樣?就須要大家細心分析和歸納,例如文化全球化可以通過飲食習慣和習俗等傳播和作出影響。

分析1:飲食習慣:派對美食不缺

西方地區慶祝聖誕佳節,習慣和至愛親朋相聚暢飲,共享豐富美食。香港人在聖誕期間,亦有大大小小的派對——學校的、公司的、家人和朋友私人舉辦的都有;至於美食方面,雖然很少會依足西方一樣,但都以西式為主,且秉承了要吃得「豐富」的核心價值,所以到酒店吃自助餐慶祝可說是「港式聖誕」的最熱門項目;餐桌上,火雞、烤火腿和紅酒都經常出現,而聖誕麵包近年亦在香港愈來愈流行。

值得一提的是,今年在疫情下,(二人限聚令生效前)香港餐飲聯業協會會長黃家和指出,截至11月中旬,聖誕節自助餐的預訂已有六成滿,比2018年同期跌約兩成,但情況已比預期理想。可見香港人對於慶祝這個西方節日的熱枕。



分析2:節日習俗:裝飾布置洋溢氣氛

西方人通常會在聖誕節向親友送上愛與關懷,具體表現在他們會互贈禮物、聖誕卡的習慣上;此外,聖誕裝飾布置亦不能缺少,無論是室內、戶外或商場、街道,都充滿濃濃的聖誕節日氣氛。

那香港呢?早在幾十年前已經有大型商場和商業大廈流行作聖誕裝飾布置,其中尖沙嘴舊東急百貨外牆的聖誕老人裝置堪為經典,而始於1983年的尖東聖誕燈飾亮燈儀式,更成為一年一度盛事,到該區「看燈飾」更是市民一家大小感受聖誕節日氣氛的「勝地」。時至今日,全港各地都會見到規模或大或小的裝飾,而市民亦喜歡購買聖誕樹作擺設。

有指,愈來愈多港人購買真聖誕樹,愛其散發出一陣陣的松香,所以近日花墟各店鋪已擺滿大大小小的松樹出售,據報銷情理想呢!
至於聖誕卡,也許是出於環保和方便性的考慮,流行程度已大減,但是大家的手機在節日前後,總會收到很多親友傳來的聖誕祝福;大家依然習慣在這個節日向至愛送上愛與關懷。



分析3:宗教和藝術:充滿節日色彩


聖誕節是紀念基督耶穌的降生,西方信徒會到教堂望彌撒或做崇拜來作紀念;社會亦會舉行富有節日色彩的藝術活動。

這樣的模式在香港也不陌生,信徒一樣習慣參與子夜彌撒或聖誕崇拜;過去多年,富有節日色彩的藝術活動亦很豐富,例如香港芭蕾舞蹈團常在聖誕期間演出《胡桃夾子》;香港聖樂團和弦樂團也曾合辦演出《彌賽亞》神曲。

歸納:外來文化在港成果

根據以上的3大現象分析,大家認為聖誕節這個外來文化在香港產生以下圖中哪一樣結果?文化取代?文化共融?文化排拒?



其實答案顯而易見,就是文化共融。聖誕節作為西方文化,甚為香港社會接受,然而它又沒有取代本土原有的文化,例如香港人會慶祝聖誕節,也習慣農曆新年去車公廟祈福、太平清醮欣賞飄色和觀戰搶包山,同時又謹記清明、重陽紀念先人的日子,也會在中秋佳節大肆慶祝人月兩團圓,重視程度不下於聖誕節!

Mindmap:從節日分析文化全球化



學習教材


資料回應題


細閱以下資料,然後回答問題。

資料A

英企辦「虛擬聖誕」提振士氣

據英國《金融時報》網站12月4日報道,在奧恩公司今年舉辦的聖誕派對上,員工在家裏的電腦上看了魔術師的近景魔術和喜劇演員及即興說唱歌手的表演。而維珍媒體集團的員工則受邀進入虛擬逃生室,與一名之前的節目參賽者進行挑戰賽。在另外一場在綫聚會上,居家的銀行經理們在電腦屏幕上欣賞到了著名電子樂DJ「儒勒法官」帶來的新浩室音樂。還有一些公司為員工提供在綫品酒、虛擬賓戈遊戲、花環製作和薑餅製作——通常必備的還有聖誕毛衣和自製葡萄酒。

資料來源:摘自2020年12月6日新浪網

資料B

AI綫上聖誕老人 回答孩子18萬個為甚麼


今年受到疫情影響,小朋友難以像往年一樣在購物中心和聖誕老人拍照互動。因此美國一家科技公司(Storyfile)利用AI人工智慧建立網站,讓小朋友可以在任何時間上綫,和聖誕老人對話、問問題,過個快樂的兒童聖誕節。

「你有多少個小精靈?我猜有一百個。」

「我們在北極的村莊有超過十萬個小精靈,現在他們在不同的工作室做玩具。」

充滿好奇心的小女孩向筆電螢幕中的聖誕老公公盡情詢問各種問題。

資料來源:摘自2020年12月5日新唐人亞太電視台

多角度思考

1.
根據資料中的聖誕節日活動,跟你往常經驗的有甚麼分別?(4分)

2.就你在題1所指的分別,你認為節日慶祝活動的改變,會成為新常態嗎?可以有助文化全球化的交流嗎?(8分)

建議答題方向
1.形式上,活動全部移師網上以視像會議形式進行;雖然可以通過網絡即時互動,但在感受上,人與人之間少了觸感上的交流,例如眼神的交流;有研究指出,人類交談時通過眼神的傳意,可以影響別人的想法,但在網上的虛擬派對,大家看着螢光幕欣賞表演,加上眼前有眾多參與者的視像「大頭」,相信難以做到傳意和交流。

2.同學可以自由發揮作答。(建議:請思考,文化交流是通過語言、飲食習慣、習俗、宗教和藝術等傳播和交流的,假如以網上視像形式進行,大家要考慮有哪些難以參與,舉例,飲食習慣和習俗,相信都要親身體驗,否則只像觀看旅遊節目的介紹。)

學習工具

聖誕文化 議題摘要




議題本質

踏入12月,本應普天同慶歡度聖誕節,但在疫情下,一切慶祝活動都變得奢侈,市民因而感到可惜;這亦正正代表這個外來的節日文化已成功落戶香港,大家不妨趁這個機會去檢視港人對這個節日在港紮根的深度,同時延伸探討,虛擬/AI形式的慶祝方式,能否讓文化傳承下去。

議題相關單元

全球化
今日香港

持份者

‧香港市民
‧信徒
‧飲食業界
‧零售業界

相關概念

文化排拒 Cultural Exclusion

對外來文化採取拒絕和排擠的態度就是文化排拒。換句話說,就是一地方的文化難以在進入另一文化區域內被接受和認同, 甚至是產生文化衝突的結果。舉例, 伊斯蘭文化國家伊朗,對美國文化採取排拒態度,他們不看美國荷里活電影、不看CNN等美國電視台的新聞,亦不容許麥當勞這樣的美國快餐在國內經營。

關鍵詞

‧文化全球化 Cultural Globalisation
‧文化交流 Cultural Exchanges
‧虛擬聖誕派對 Virtual Christmas Party
‧子夜彌撒 Midnight Mass
‧本土化 Localization
‧交化產品 Cultural Product
‧傳意 Communication

參考資料

‧93%民眾過聖誕節 惟宗教意涵減少
https://www.singtaousa.com/美國/2627571-93民眾過聖誕節-惟宗教意涵減少/

‧調查指近半市民聖誕消費意欲下降 外出用膳慶祝跌一半
https://www.hk01.com/社會新聞/554303/調查指近半市民聖誕消費意欲下降-外出用膳慶祝跌一半

載自2020年12月16日《S-file通識大全》

文:許少媚 圖:星島圖片庫