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「五輝星」松葉蟹 36萬元破紀錄拍出

2019.11.11
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日本鳥取市鳥取港周四舉行松葉蟹首次拍賣,有五隻符合鳥取縣二〇一五年認定最高級松葉蟹品牌「五輝星」,其中一隻以最高價五百萬日圓(約三十六萬港元)結標(1),創歷史新高紀錄。牠的甲殼(2)寬約十四點六厘米、重達一點二四公斤,已被東京都銀座區一家料理店訂走。鳥取縣水產課負責人說,將研究是否申請健力士世界紀錄。

字詞解釋

(1)結標:「標」指投標競價的事物,「結標」指競投完結。

(2)甲殼:動物身上具有保護作用的硬殼。

文化知識

蟹的別稱和成語

松葉蟹是日本美食,日前鳥取市舉行松葉蟹首次拍賣,其中一隻以五百萬日圓(約三十六萬港元)高價結標,創歷史新高紀錄。蟹的外形特別,生有十足(有些品種因最後一對腳退化而只有八足),其中一對箝更是蟹的特徵。此外,蟹是打橫向左右移動來走路的。

古人以為蟹沒有腸,便把蟹稱為「無腸公子」。唐代詩人唐彥謙有一〈蟹〉詩:「無腸公子固稱美,弗使當道禁橫行。」也有借蟹打橫走路的特點,而稱之為「橫行介士」。除此之外,有些成語借蟹的形象來形容事物:

落湯螃蟹:把蟹放進熱水中,蟹腳馬上亂抓;藉此比喻手忙腳亂,情態狼狽。
例句:不諳泳術的達仔一落水就如落湯螃蟹,今次游泳考試他一定不及格了。

螃蟹過河:歇後語,下句是「七手八腳」;蟹走路時,十足動作不一,形容手忙腳亂的樣子。
例句:美香首次下廚做大閘蟹,忙得像螃蟹過河,跟鍋中的大閘蟹相映成趣。

蟹行文字:歐美各國橫行書寫的文字。
例句:老爺爺手執一份英文文件,向社工小姐求救:「我不懂這些蟹行文字,韓姑娘你解釋給我聽好嗎?」

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