登高有解 躲避瘟疫

文化頭條 E1 旅遊副刊

星級假期 登五嶽之首 賞菊賞雲憶先人

重陽國慶大假一連兩日，去哪玩？重陽登高是常識吧！今期推介泰山登高，置身雲海之中，吸收天地靈氣。遙想舊時，學古人登高避瘟疫，一杯菊花酒、一口重陽糕，暫時忘卻城市的紛紛擾擾，展開非一般旅程。

九九重陽節例牌登高，敬拜祖先，既然要登不妨登五嶽之首──泰山。它位於山東省中部，山上多松柏、溪泉，既莊嚴葱鬱又靈秀清新。由泰城西南祭地的社首山、蒿里山至告天的玉皇頂，形成「地府」、「人間」、「天堂」的三重空間。因此，歷朝皇帝都在泰山舉行封禪祭祀，慎終追遠。人若登此神山，欣賞旭日東昇、雲海玉盤、晚霞夕照等美景，重陽佳節才不枉過。

泰山登高之旅
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山東→青島、濟南、泰山
7天直航團

1. 遊覽「五嶽獨尊的泰山」，全程有專人領路登上山頂，體會帝王式拜天地、祭祖先的習俗。
2. 特別安排「漢服試穿」體驗，可任選一套漢服，可於山頂無限自拍！
3. 重本安排住宿於觀日亭旁的獲獎民宿，雲霧圍繞，窗外直賞日出、星辰，夜晚更會品嘗傳統山東名菜，一飽眼福和口福。

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1. 遊覽安徽的五色菊花田，紅、橙、黃、綠、白，鮮艷奪目。花田佔地萬頃，更有羊駝牧場、香氛工房等，全都免費任玩。
2. 獨家安排入住花田別墅小屋，設特大露台，靜賞萬里花海。

重陽2天美食團
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1. 任食傳統重陽節食品：重陽糕（花糕、菊糕、五色糕）菊花酒、茱萸酒。
2. 品嘗【羊羊得意火鍋宴】：由米芝蓮得獎名廚主理，滋味滿分。船上享用【陽澄湖大閘蟹無限食】，美景如畫，人生一大樂事。

（以上為設計內容）

登高有解 躲避瘟疫

重陽節最早可追溯至東漢，那時候登高的原因並不是為了追憶親人，祭祀祖先，只是單純地為了躲避瘟疫。據南朝文人吳均《續齊諧記．九日登高》所記，東漢人桓景的村落汝南縣發生瘟疫，死了很多人，他於是向仙人費長房拜師學藝。數年後，瘟疫再犯，幸好費長房早已警告桓景：「九月九日汝家當有災，宜急去，令家人各作絳囊，盛茱萸以系臂，登高飲酒，此禍可除。」此後，重陽節當天人人都會登高暢飲，女士佩戴茱萸於手臂、髮間，避躲瘟疫災害。

九九重陽 思憶先人

「重陽節」後來被賦予新的含義，登高不只是為了避瘟疫，更自然而然地演變為思憶故人，拜祭祖先。當中的轉變有賴於重陽節本身的內容，以及古人對家族的重視。

「九九」有功：重陽節的日期是農曆九月九日，「九」和「久」同音，暗含了長久長壽的含意。古人認為「九」是「陽數」，《周易》以陽爻為九，九月九日，日月並陽，是為「重陽」。宋代吳自牧在《夢梁錄》裏曾說：「日月梭飛，轉瞬重九。蓋九為陽數，其日與月並應，故號曰『重陽』。」「重九」為節日賦予吉祥的喻意，漸漸脫離本意，引起人的重視，並不斷豐富其內容。

慎終追遠：古人強調「孝」，父母在世，為人子女者必須要尊敬服侍，父母離世，更要慎重處理喪事，定時祭祀，以回報父母的養育之恩。《論語》中直接提出「慎終追遠」，意思是認真辦理父母喪事，深切懷念祖先。身體髮膚，受之父母，父母上面又有父母，血脈代代相傳，祭祀祖先是理所當然的事。在這個基礎下，古人本身已經很重視拜祭祖先，重陽登高又怎可落下祖先。古人的墓地大多依山而建，層巒疊翠，因風水學中「山主人丁」，祖先葬在山上可使兒孫人丁興旺。於是，登高和祭祖漸漸融合，重陽佳節成為思憶先人的不二之選。

茱萸香味濃 避邪禦寒

「茱萸」（音：朱如）本身帶有濃烈香味，聞一聞精神爽利，更可驅蟲去濕，古人稱呼它為「避邪翁」，相信佩戴於身上可抵禦寒冷，躲避災難。這習慣在唐朝最為普遍流行，宋朝後漸漸消失，今已銷聲匿迹。

九月菊花開 詩酒做伴

菊花的開放時間正好是農曆九月，故重陽節又名「菊花節」。重陽賞菊的由來雖無明文記載，但普遍認為與晉朝文人陶淵明有關。他是歷代文人的偶像，更被視為菊花花神，生平最愛菊花的凌寒不屈，後人跟風，形成了賞菊的熱潮。不過，古人的節日一向和自然氣候脫不了關係，九月萬物枯萎，不賞菊又可賞何物呢？菊花既然當造，自然成了釀酒好材料，更被製成「重陽糕」，菊香四溢。

吃重陽糕 百事俱高

古時的重陽糕極為講究，共有九層，插滿小紅紙旗，貌似寶塔，塔頂有兩隻小羊，和「陽」字諧音。而「糕」和「高」音同，吃糕就有了「登高」的意思。糕的製造材料不定，漢朝時被稱為「蓬餌」，以黏米製成，唐朝時則多為「麻葛糕」和「米錦糕」。宋朝時最流行以菊花製糕，摻揉各類乾果，如銀杏、紅棗、栗子，繽紛美味。明清時更出現了有趣的禮節，父母會將重陽糕切片，放在未成年兒女的額頭上，祝願子女百事俱高。