跨單元議題── 鎘毒染江河威脅食水安全

2012.02.15

廣西龍江河爆發鎘污染事件，柳州市有關部門被指涉嫌瞞報，得悉消息後保持沉默近十天，引發當地民眾恐慌。水質被發現嚴重鎘污染，鎘濃度一度超標八十倍，嚴重影響沿江居民和下游柳州市三百七十多萬人的食水安全。消息傳到下游的柳州市，民眾爭相搶購瓶裝水。政府其後表示已採取除鎘措施，當地不會出現自來水停水。
文：ML　圖：星島圖片庫

現代中國+能源科技與環境+公共衞生

現代中國
主題：中國的改革開放

思考重點
•市政府瞞報河水受污染，會帶來甚麼後果？（市民飲用污染水、醫療負擔增加、污染源擴展至其他城市⋯⋯）
•水質受污染，源頭懷疑與一家礦業公司有關。中國經濟正高速發展，發展與人民的生活質素之間產生甚麼矛盾？（人民生活與過度發展帶來壞影響的平衡、環境與健康、經濟收益與開發後果⋯⋯）

相關詞彙
地域主義 Regionalism
村官 Village official
通報 Promulgate
合法性 Legitimacy

能源科技與環境
主題：環境與可持續發展

思考重點
•以今次事件為例，化學廢料傾倒不當，對生態環境有何影響？（水質受污染、海洋生物大量死亡、養殖場受破壞，涉及食物鏈安全⋯⋯）
•為何發展中國家的環境污染控制不如發達國家？（發展中國家以經濟為重，監管較寬鬆，人民對污染認知不足⋯⋯）

相關詞彙
水質 Water quality
公共資源 Public resources
生態破壞 Ecological disruption
污染物 Pollutant
環境災難 Environment disaster

公共衞生
主題：對公共衞生的理解

思考重點
•市民搶購樽裝水，與衞生資訊流通與否有何關係？（資訊封閉，市民不知實況，容易被煽動或誤導；相反，資訊流通，行為較理性⋯⋯）
•在食物安全的把關上，政府可以做甚麼？（制訂政策，嚴格執行；打擊播毒源頭；宣傳教育⋯⋯）
•你認為香港出現水質污染的機會大嗎？（自由作答，須配合理據）

相關詞彙
消毒 Sterilisation
公共衞生資訊 Public health information
生活環境 Living environment
社區健康服務 Community health services
社會保障 Social security

小資料：鎘（Cadmium）
鎘是藍白色性質柔軟的有毒過渡金屬，通常在鋅礦找到。鎘和鋅均會用作電池材料、塑膠製造、金屬電鍍，也會用作生產顏料、油漆、染料、印刷油墨等。鎘是一種重金屬物質，對健康有不良的影響，可經呼吸道或消化道進入人體，被列為可致癌物。
長期飲用鎘污染的水或鎘污染的食物可導致鎘在體內積存，捐害腎臟，還可導致骨質軟化和周身疼痛。
由於鎘在生態環境中不存在分解的可能，鎘污染會通過蓄積作用，造成生物體內鎘含量超標，引發鎘中毒。鎘會存留在肝臟和腎臟，時間可長達三十年，後果嚴重。