疫後首個母親節 飲食鮮花市道回暖

香港5月14日迎來疫後首個母親節，有餐飲業人士接受《星島》訪問時表示，今年母親節食肆的訂座踴躍（1），業界預計當日生意額可達4億元，惟受制於人手流失，令經營成本有一定程度上升。有花店負責人表示，今年母親節的鮮花定單較去年同期增加30%，4月初已接到客人的查詢和預訂，料整體生意非常樂觀。

本港全面撤銷防疫限制，市道（2）正復甦，今個母親節市民外出聚餐慶祝的訂座率亦較去年踴躍。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，中式酒樓的訂座已達80%近90%，業界預計當日生意額可達4億元，對訂座率感到滿意。

字詞解釋

（1）踴躍：反應熱烈地參與事情的樣子。

（2）市道：此處指市場的狀況。

文化知識

婦女職責

母親節起源於美國，後來世界各地都一同慶祝母親節，表示對母親的感謝和愛意。中國古代並沒有母親節，婦女往往需要管理家中大小事務、生兒育女和侍奉長輩。

女子成婚過門，只是婚姻生活的開端，她們接下來要做的事情比過門前更加繁瑣。《禮記．昏義》記載：「夙興，婦沐浴以俟見；質明，贊見婦於舅姑，執笲、棗、栗、段修以見，贊醴婦，婦祭脯醢，祭醴，成婦禮也。」成婚第二天，天還未亮，媳婦便要梳洗好等待拜見公婆，而且要拿着放有棗、栗子等的竹器。平日媳婦要對公婆噓寒問暖，如果有疾痛痕癢，便要謹慎為他們按摩；公婆舅姑進出時，又要在旁扶起他們；他們洗漱時，媳婦要親奉熱水，態度有禮，和顏悅色。此外，媳婦也要分享自己的財產，假如公婆舅姑想從媳婦身上得到某些事物，媳婦便不能拒絕，同時媳婦也不能隨便移動公婆舅姑的物品。可見女子過門後不但要孝順自己父母，還要侍奉夫家的家人，非常忙碌。