消委會︰13款牛丸含豬雞基因

消費者委員會測試發現六款魚蛋、六款墨魚丸和三款龍蝦丸樣本含有汞（水銀）或甲基汞成分，有樣本含量更達每公斤零點二六毫克。牛丸方面，十三個樣本驗出豬或雞的基因；又發現市面上，有九成半咖啡產品含基因致癌物。另外，又公布四大超巿的日常貨品價格抽檢結果，發現在去年下半年內，日常食品如麵包、米、食油等及個人護理產品，平均價格微升百分之一點五。

課題研習

1.翻閱報章，了解消委會最新測試結果。

2.小組討論，試提出監管食物安全及商品說明的有效措施。

3.日常食品及個人護理產品物價上升，試分析對民生帶來甚麼影響。

參考資料

．消費者委員會
https://www.consumer.org.hk

．汞——維基百科
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/汞