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學生投稿 馮灝軒

2021.11.23
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〈爸爸與蒜頭〉

馮灝軒 中一 香港管理專業協會李國寶中學

我爸爸是一位「家庭廚師」,別看他十分悠閒,我爸爸的腦子裏裝着都是「家傳食譜」,像是酥炸魷魚鬚、七味脆豆腐,就連「KFC」蘑菇飯也可以做得似模似樣。但是,他最近迷上了一個「黑暗料理」,它就是蒜頭!

蒜頭,可說是受人愛戴,也是令人討厭的食物。這麼普遍、甚至不被人重視的一片小蒜頭,為甚麼會跟我的爸爸有關連呢?這一切便要在六個月前開始說起。

在十二月中,疫情開始傳播,政府設立四人限聚令,又宣布中小學停課,再加上疫情在社區瀰漫,我們便減少了出外吃飯的機會,卻增加了和爸爸廚藝切磋的好機會。在你腦海中的「切磋」是怎樣的呢?其實,我還未稱得上切磋,再說了,一個大人和一個小孩,不就是「大蝦細無智慧」嗎?

我只是爸爸身旁的小助手,負責幫忙預備材料、刨薑、剝蒜頭等,我還不能像爸爸那樣帥氣地下鍋!你是否心想這些東西與爸爸有甚麼關係呢?其實,我每一天跟爸爸一起煮飯時都會察覺到蒜頭的存在,我每一個星期,每一天,甚至每一餐幾乎都有蒜頭!可能爸爸的烹飪秘密就是蒜頭!爸爸每天不是跟蒜頭細說數語,便是談天說笑,幾乎每一餐也不會忘記他的好朋友——蒜頭。他甚至乎可以做出蒜頭蛋糕、蒜頭撻等!我絕對沒有說謊,這都是千真萬確的!

爸爸與蒜頭是好朋友,就像那一些友誼故事一樣,他們會互相陪伴,友誼像鐵一般的堅固,直至永遠!

作品的題目和內容十分有趣,令人會心微笑。通過下廚的大小事情,刻畫出爸爸的形象,他既能幹,又愛創新,而且有時像一個小朋友,竟然會跟蒜頭談天說地。同時,我們也能從側面看出,爸爸愛護家人,在疫症時期,下廚做菜給家人吃。


文中一些小地方如能多加留意,作品的效果便會更好,例如蒜頭還未稱得上是料理,所以用「黑暗料理」來稱呼它便有點怪怪了,蒜頭蛋糕和蒜頭撻則可以叫得上是黑暗料理,我們須要形容它們的外表、氣味和味道。


第三段提到「我們便減少了出外吃飯的機會,卻增加了和爸爸廚藝切磋的好機會」,這兩句都用「機會」來結尾,寫作如非用排比法,宜避免重複,建議保留意思但把其中一句的結尾改用別的字眼。


最後,欣賞作者寫出疫情期間的生活轉變,這波疫情大大改變了每個人,還有社會,實在是值得多寫的題材。

文:馮灝軒(香港管理專業協會李國寶中學)

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