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秦石街市翻新活化 中式古廟風貌復業

2021.07.29
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大圍秦石街市經過四個半月翻新活化工程後,近日以中式古廟的風貌重新開幕。該街市毗鄰(1)車公廟,活化過程中將車公廟和古典中式建築元素,融入街市設計中,令當區的城市風貌(2)融入街市。活化後的秦石街市設有多家提供新鮮食材的商店,亦新增中式酒樓,以及營業至凌晨十二時的小食街,提供港式道地小食、包點、糖水甜品及日式便當等美食,為街坊帶來更舒適及豐富的購物餐飲體驗。

秦石街市經重新規劃空間,擴闊通道空間及重鋪防滑地磚,亦加裝冷氣及加強照明系統,解決多年的環境衞生問題。此外,該街市推出「原區就業」計畫,優先聘請秦石街坊,為當區創造更多就業機會,推動當區經濟。

字詞解釋

(1)毗鄰:陸地與其他陸地邊界相接。

(2)風貌:形容人事物的特徵、外貌。

文化知識

古建築裝飾法

大圍秦石街市翻新,將中式古廟的建築元素融入街市,為市民帶來獨特的購物體驗。街市門窗雖套用了玻璃,但仍印有古代窗戶的花紋。古代宮殿門窗花紋包羅萬有,是古代建築物一大特色。

宮殿、寺廟的大門和窗上具多種裝飾,甚或是屋頂的脊獸和門前神獸。動物裝飾例如龍、虎、鳳、龜四神獸等;植物裝飾例如梅、蘭、竹、菊,其應用的花紋都有思想內涵,離不開「吉祥」的意思。清華大學建築系教授樓慶西認為古代建築物裝飾的表現手法可分為三種:形象比擬、諧音比擬和數字比擬。

「形象比擬」例如屬於神獸之一的龍代表皇帝,因此秦漢時期皇宮專用的瓦包含了龍的裝飾;而梅、竹、蓮荷等植物象徵人品高潔,「出淤泥而不染」,因此常出現在門窗框上。「諧音比擬」例如蝙蝠的「蝠」跟「福」同音,因而受古代人美化,出現在窗框裝飾上。「數字比擬」例如台階、欄杆等使用「九」為單位,象徵帝王的最高數字,北京太和殿屋脊上便坐着九隻脊獸,其他宮殿都不能有如此多的脊獸。

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