會員登入 | ‧教育電子報 ‧工作紙下載

父親節食肆營業額 料回復疫前七八成

2021.06.21
25645 25645

六月二十日是新冠肺炎疫情下第二個父親節,雖然港府較早前推出「疫苗氣泡」,容許餐飲處所可因應實施(1)不同程度的防疫措施,以放寬座位數目及每枱食客人數等,但不少食肆至今仍維持B類運作(2)模式,即座位數目不得超過正常數目的五成,以及最多四人一枱。有餐飲業界表示,今年父親節生意額只會達到疫情爆發前的七至八成,約三億港元的營業額,又預料中式酒樓的生意會最受影響。

字詞解釋

(1)實施︰實際施行。

(2)運作︰推展、進行。

漢字文化



「父親」一詞是對爸爸的稱呼,單一個「父」字,本義亦為父親,古代也用作對男子的美稱,以及引申為對老年男子的尊稱。

「父」的甲骨文字形是一個會意字,像右手持棒,教子女守規矩。《說文解字》︰「父,矩也。家長率教者。從又,舉杖。」「杖」是一種堅硬的棒棍,按《禮記.學記》中規定︰「夏楚二物,收其威也。」「夏」是山楸木,跟荊樹一樣堅硬;「楚」是一種落葉灌木或小喬木,能開出青色或紫色的穗狀小花,葉子可入藥,枝幹堅硬。古人以這兩種樹的枝幹製成杖,用來對付那些教不聽的頑童,以示懲戒,所以「夏楚」一詞是體罰的意思。古時舉杖的家長就是父親,故成了父的本義。

但現代文學家郭沬若對「父」的本義提出另一看法,他認為「父」應是「斧」的初字,手持的不是棒杖,而是石斧。在石器時代,男子手持石斧作狩獵工具,所以以「父」作為父親的本義。「父」是指養育「我」長大成人的人,生我的男人稱為「父」;故去的父稱為「考」,或尊稱為「王父」。此外,「父」又用於對父親兄長的尊稱,稱為「世父」;父親的弟弟則敬稱為「叔父」。

「父」字後來由此轉注為對老人的一種稱呼,如「漁父」;以及引申為對男子的美稱,不僅一般人,就是帝王對大臣中功高位重者也尊稱為「父」,如齊桓公尊稱管仲為「仲父」,乃至今天天主教中的「神父」,「父」都是一種敬稱。

TOP