六天傳三代 廣州飲茶群組擴大

國家衞生健康委員會網站通報，內地二十七日新增新冠確診病例七宗，均為境外輸入病例。廣東省新增本土無症狀感染五宗，包括廣州三宗，深圳和佛山各一宗。涉及印度變種病毒株（1）的廣州荔灣區「飲茶群組」擴大，至少有十一人染疫（2），六天內傳了三代。廣州市疾病預防控制中心副主任張周斌指出，本次廣州疫情和以往疫情最大的不同是，病毒傳播速度非常快，傳播力很強。

字詞解釋

（1）病毒株︰對病毒進行實驗需要培養的病毒原生體。

（2）疫︰流行性或急性傳染病的總稱。

文化知識

茶

中國是茶的故鄉，從神農氏發現茶的用途開始，由種茶到飲茶的茶文化，在中國已有數千年歷史。茶在今天可說十分平常，但這種植物在古代並不是一開始就寫作「茶」。

茶這種植物，古代稱為「苦荼」，最初是一種解毒之藥，據《神農本草》曰︰「神農嘗百草以療疾，一日遇七十二毒，得荼而解之。」至於最早有明確茶名意義的記載則見於《爾雅》云︰「檟，苦荼。」西晉郭璞《爾雅注》說這種植物，「樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲……蜀人名之苦荼。」可見「荼」是「茶」的早期寫法，如《春秋》中的「齊荼」、《漢志》中的「荼陵」等。

根據史料，「茶」字從漢代開始出現，在《漢印韻合編》中的「荼」字形，有近似「茶」的寫法，但尚未轉入「茶」音。如《漢書．年表》中的「荼陵」，唐人顏師古註︰「荼音塗」。由「荼」字讀音轉為「茶」字讀者，始見於《漢書．地理誌》中記載的「荼陵」（即今湖南省茶陵古稱），顏師古註此地的「荼」字讀音是「音戈奢反，又音丈加反。」

南宋文人魏了翁認為，「惟自陸羽《茶經》、盧仝《茶歌》、趙贊『茶禁』以後，則遂易荼為茶，其字從草、從人、從木。」清代訓詁家郝德懿在《爾雅義疏》中更認為今竹的「茶」字由陸羽所確立︰「至唐代陸羽著《茶經》，始減一畫作茶。」