麻將館業界願打疫苗爭取復工

本港新冠肺炎疫情反覆（1），多個表列處所持續關閉。上周分別有麻將館業界、美容及美髮等業界召開記者會，呼籲（2）業界接種疫苗，麻將館東主代表張家寧指，全港六十六家麻將館的大部分東主及員工亦會接種疫苗，包括每十四天安排員工檢測、客人更換位置時，會消毒整副麻將，以及麻將館萬一出現確診者，該處所將關閉七天進行消毒等。希望政府能盡快允許業界復工復業。不過，有美容業界代表指，業界不會強逼員工接種疫苗，以免為員工帶來壓力。

字詞解釋

（1）反覆︰變易無常，不可恃。

（2）呼籲︰向社會大眾大聲疾呼，請求支持及援助。

文化知識

「麻雀「與「馬吊」

關於「麻將」的起源有很多不同說法，最為人熟知的是由明代「馬吊」紙牌演變而來。麻將牌的出現則於清代光緒年間，起初在江浙一帶流行，後來更作為高檔商品出口，流入西方和日本。不過當時的英國人誤以為麻將是孔子所創。

港人稱麻將為「麻雀」，根據文字記載，「麻雀」的稱謂比麻將出現得更早，首見於一八九四年清末的《海上花列傳》，往後不少晚清至民初的小說，如《官場現形記》、《孽海花》、《二十年目睹之怪現狀》等，皆有「麻雀」的稱呼。至於「麻將」一詞則出現得稍晚，民初以後又稱之為「馬將」。

至於麻雀牌名稱，據《清稗類鈔》記載︰「麻雀牌是馬吊牌一音之轉。」由於「麻」、「馬」二字同音，江浙一帶稱禽類為「刁」，其去聲的讀音就是「吊」。於是「馬吊」就讀成「麻雀」。

胡適在〈中國人與麻將〉一文曾列舉馬吊牌和麻將牌有很多相近之處︰「馬吊只有四十張牌，有一文至九文、一千至九千、一萬至九萬等，等於麻將牌的筒子、索子、萬子。還有一張『零』，即是『白板』的祖宗。還有一張『千萬』，即是徽州紙牌的『千萬』。」