跟少數族裔遊社區

巴裔青年帶團走進社區 消除誤解

　　過去十年，香港少數族裔人口急增百分之七十，本地人雖然與他們生活在同一社區，但是兩者卻欠缺交流，互不了解。於香港土生土長的巴基斯坦裔青年夏天生希望能改變現況，所以他成為了「賽馬會社工創新力量：Hi! Strangers導賞團」的導賞員，帶團向港人介紹他們的生活，藉以消除彼此的誤解。計畫在本年度的賽馬會「不一樣教育節」中迎來了第一百場活動，他更首次帶領參加者遊走於自己成長的社區——天水圍。

介紹成長社區

　　二十二歲的城大學生夏天生在天水圍居住了十五年。他在今年六月加入了由救世軍油尖旺綜合服務創辦的「Hi! Strangers導賞團」。項目現時有約三十多位導賞員，各人分別帶領參加者走進屯門、油尖旺、土瓜灣及灣仔等地區，在港九新界訴說少數族裔的生活和習俗。夏天生以往多帶油麻地團，這天除了是他首次帶領的天水圍導賞團，亦是他第一次以全廣東話講解的活動。雖然他謙稱自己的中文「麻麻地」，不過依然無礙他帶團的熱誠，「很多本地人都不知道我們的文化，因此我想減少他們對我們的誤解。」雖然講解時偶爾會夾雜英語，但是參加者都非常投入。

熱愛板球 克服「土地問題」

　　導賞由一場板球比賽揭開序幕。自六、七歲起便開始接觸板球的夏天生化身為教練，指導大家如何握板和發球，讓一眾參加者都能夠體驗這項巴基斯坦國技的樂趣。

　　巴基斯坦人和許多香港人一樣，都喜愛運動，其中，板球是他們的最愛。板球比賽有多種競技形式，最長的竟可歷時五天。打足五天也不嫌悶，足可證明他們對板球的狂熱。但礙於區內康體活動場地有限，他們也都遇上「土地問題」。由於打板球需要大量空間，在人煙稠密的市區，正規板球場少之又少，「住所附近都沒有適合的場地，平時想打球的話，要去到上水新田。」為了興趣，他們不惜到偏遠的球場，就像香港人一樣，總會想辦法在這個彈丸之地找到屬於自己的空間。

●在夏天生的教導下，眾人雖初次接觸板球，但都打得有板有眼。

伊斯蘭文化初探

　　出完一身汗後，夏天生帶大家到附近的天恩街市逛了一圈，並介紹他們的宗教與飲食文化。香港雖有「美食天堂」的美譽，但在夏天生看來卻名不副實。巴基斯坦人信奉伊斯蘭教，除了不吃豬肉，原來還只可以進食先經清真程序處理的清真食物，才符合教條，例如屠宰牲畜過程有嚴格的規範，「殺動物時要先放血，再讀《可蘭經》經文。」因此，他們不能在普通的店鋪購買食物，而是要到清真食店。

　　夏天生說，以前的天恩街市有一家清真食品店，他常去光顧，可惜那家店現已結業。現在，他和家人要到元朗或油尖旺區才能找到較多清真食店，平日惟有自己煮食。

　　在飲食習慣上，他們「無辣不歡」，一日三餐常吃薄餅配咖喱。除此之外，他亦雀躍地表示，珍珠奶茶和格仔餅等極富地道特色的小吃也是他的心頭好呢！

●原來香港常見的零食也有清真食品的標記，大家有留意到嗎？

●夏天生最喜歡吃家鄉的免治牛肉咖喱。

●這種狀似咖喱角的食品叫Samosa，是巴基斯坦人常吃的小食。

●夏天生主要負責油麻地導賞團，由六月至今已帶了十多次團。

●導賞團吸引了背景各異的參加者，當中包括中小學生。

租住房屋 屢受歧視

　　雖然和香港人共處已久，可惜巴基斯坦人遭受歧視的現象仍然存在。早幾年尚未申請到公屋上樓時，夏天生和家人需要到地產中介租屋，但是職員卻不太歡迎他們。他無奈地說，「感覺好像被歧視，去了好幾間中介都遇到同一情況。」後來才發現原來中介職員認為少數族裔的孩子在嬉戲時過分吵鬧，而且煮食時的味道較濃烈，因此許多業主都不願意將物業租給他們。

　　他坦言少數族裔與香港人的文化差異甚大，無論是宗教、飲食和生活習慣上，都與本地人大相徑庭，故希望藉着導賞團，以較生活化的角度切入，讓更多本地人了解他們。香港自詡為國際城市，可惜仍未能為少數族裔營造一個真正種族平等的社會。

　　只有擁抱多元文化，尊重不同種族，才不負國際城市之名。

●夏天生形容他生活的天水圍是一個「friendly」的社區。