再談蒜你狠

     「蒜你狠」又來了，中國蒜價漲幅高達50%，已超過2010年的歷史高點（以上是新加坡《聯合早報》的報道）。2010年，內地大蒜價格翻倍瘋漲，超過了肉和雞蛋的價格。民間創造新詞「蒜你狠」流通一時。2016年底，「蒜你狠」捲土重來，我們再談談「蒜你狠」的相關語言現象。

      五六年前，內地物價高漲，老百姓自造新詞，調侃一番，典型例子有：「豆你玩」（逗你玩）、「薑你軍」（將你軍）、「糖高宗」（唐高宗），草根階層對綠豆、生薑、白糖的價格高漲不滿，因而催生了一批網絡熱詞。唐詩「東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴」。「晴」字既表晴雨，也與感情的「情」相諧。談「情」手法含蓄，詩意委婉，韻味悠長。古往今來，人們都使用同一樣手法。字詞的讀音相同或相近，修辭學上叫做「諧音」。早在電腦剛剛普及的年代，網民已經創造了系列諧音詞，這些老資格的「新詞」中，為人熟知的例子如下：
‧版主： 網站論壇的主持人。以諧音構詞的同義詞有：斑竹、班主、版豬等等。
‧電郵： 音譯詞用伊妹兒、伊媚兒、伊眉兒，多用於內地。電郵是個正式用詞。

     新詞「大蝦（大俠）、菜鳥（training新手）、霉女（美女）、菌男（俊男）」都是諧音詞。此後，一批一批新詞湧現，諧音構詞（洗具即喜劇，杯具即悲劇）仍是主要的構詞方式之一，例如：「海龜」、「驢友」、「美眉」等。曾在海外留學或工作的歸國人員，就被稱為「海龜」，這些人群被戲謔為「海歸族」、「海歸派」，因「海歸」與「海龜」諧音，故也戲稱「海龜族」、「海龜派」，或直接稱為「海龜」。「海龜」的說法首先源自內地，現在各地廣泛使用。

    「驢友」即「旅友」，一起參加自助旅遊的朋友。據說，這個說法跟一百多年前蘇格蘭作家斯蒂文生有關。當年，他騎着毛驢，邊走邊畫。他的「驢遊」經歷被法國人倣效，紛紛騎着驢子在山區「驢遊」。現在熱愛旅遊的人取「驢友」的諧音，稱一起旅遊的朋友為「驢友」。

     「美眉」也是諧音構詞。北京地區有這樣的用例：「北京美眉成長很快，大氣、幹練、精明，有着北方女子的聰明和善解人意。」指年輕美貌的女子，叫做「美眉」。「美眉」（měiméi）是「妹妹」（mèimei）的諧音，起初用於互聯網，現已廣泛使用，多用於內地和台灣。

諧音構詞
      回歸主題，說說「蒜」吧。蒜作為草本植物，地下鱗莖味辣，有刺激氣味，常用作調料，現在做成保健食品。大蒜的鱗莖叫做「蒜頭」（球狀體），普通話量詞常用「頭」搭配（一頭蒜）；把大蒜鱗莖分成的瓣狀物，叫做「蒜瓣兒」（必須兒化，suànbànr），量詞一般用「顆」。

       每逢選舉臨近，台灣民眾說得最多的詞是：「凍蒜」。凍蒜即當選，因閩南方言中的「凍蒜」與「當選」諧音。凍蒜是台灣用詞，普通話說當選。

      「裝蒜」這個詞聽過嗎？這是普通話的口語詞，很常用。「不懂就別裝蒜！」說別人故意裝出某種腔調和姿態，也說「裝糊塗」，假裝不明白。「裝」除了「包裹、打扮」的常用義外，還有「假扮、做出某種假象」的意思，例如：裝神弄鬼、不懂裝懂等等。故意裝出某種假象，普通話說「裝假」。「別把學習當成裝門面的事」中的「裝門面」，從原義裝飾店鋪門面，比喻為圖表面好看而故意粉飾。故意裝作呆傻的樣子，叫做「裝傻」。把零散的講義訂成本冊，普通話說「裝訂」。粵語把「訂」俗作釘，把「裝」後置，語序與普通話正好相反。

      「算」作為動詞的常用義是計數。表示當作，可以說：「算我請客，別客氣！」表示作罷（一般加「了」），這麼說：「算了，不用去了。」表示能夠兌現時道：「說話算話。」普通話常說「算話」、「算數」（說話算數不算數）。口頭語中，也經常聽到「（誰）說了算」，比如：「這事兒我說了算，甭擔心！」

知識窗
     蒜與算同音，讀suàn。「算老幾」是個常用的慣用語，表示不夠資格、排不上名次的意思，表示自謙或對別人表示輕蔑（miè），使用時，要注意區分。例如：表示謙虛說，「班會事務你們決定就行了，我算老幾？」或者「學長們別逗了，我算老幾呀！」老幾指稱排行第幾（老大、老二、老三），「算老幾」指數不着，不值得尊敬或重視，因此，多用於謾罵、責備人，比如：「他年紀比我小，也來教訓我，他算老幾！」「算老幾」是一句很有力的問話，表示對別人極度瞧不起。

答題
考考你
把蒜搗成糊狀，用作調料，普通話怎麼說？

答案：蒜泥。