你會用哪種事物來向訪港遊客介紹中國文化？金庸小說、中菜、打小人

題目
假如你要為來訪香港的外國遊客介紹中國文化，你會利用以下哪樣事物？
1. 金庸小說
2. 中菜
3. 打小人

資料一
      金庸的小說，向來以其濃厚的歷史氛圍，為讀者所津津樂道。一方面，作者刻意在作品中凸顯出重大歷史事件或歷史背景，如《天龍八部》取北宋初年宋、遼爭持的場域為背景，《射鵰三部曲》則從南宋之宋、金對峙，歷元蒙崛起到元末群雄並起的初期，《碧血劍》寫明末流寇倡亂、清人入關，《鹿鼎記》敍康熙一朝盛事，《書劍恩仇錄》則述乾隆皇帝身世秘辛。
摘自《遠流博識網》「金庸茶館」

資料二
      有許多佳餚美饌都包含生動故事。如「五侯鯖」是一種魚雜膾，漢代婁護在長安傳食於五家諸侯之間，把五家送給他的「鯖」（魚肉合烹）合在一起成為一道美味，於是就有了「五侯鯖」這道名餚。其他如太守羹、過橋米綫、東坡肉、東坡羹等都有生動美麗的故事，這種命名方法能引起人們的食趣。
摘自中國文化研究院

資料三
      李丞責博士指出，其實祭白虎是道教儀式，道家相信命犯小人或有血光之災的人，在「驚蟄」當天祭白虎，有消災解難的意思。正統做法其實是應該到大廟宇請廟祝進行，祭品中便有肥豬肉和百解，寫上消災者的名字來消災解難，後來才慢慢變成現在銅鑼灣橋底，請婆婆來打小人的習俗。
摘自《東周網》2013年2月24日

小組討論
以5人為一組，準備時間10分鐘，全組的討論時間為15分鐘，每位同學設有1分鐘首輪發言時間。

討論點
‧ 金庸小說、中菜、打小人分別有甚麼吸引之處？
‧ 這些事物各自涵蓋了哪些文化範疇？

論點參考
蔡瀾（文化人）
      甚麼是中國的八大菜系？記憶中的是：粵菜，當然應該入選，南方是一個物產富庶的地方，從最貴的鮑、參、翅、肚到最便宜的雲吞麵、叉燒包，粵菜影響到全國和海外的飲食。經濟起飛，更令從來不用貴材料的省份做起粵菜來。再下來的是蘇菜和浙菜了。前者位於江蘇省，長江下游，黃海之濱，向來以「江南魚米之鄉」見稱。

金庸（作家）
    （小說裏）有些武術門派本來就有，像少林、武當。當然，一些武術門派是我想像出來的，像降龍十八掌就是我從《易經》中想像出來的。中國的道家，講究的是不能太強，不能打得人家無法還手，降龍十八掌中的第十八招亢龍有悔，講究的就是出手留情，只用三分力，七分力留着給對方一個悔改的機會。

吳澄（宋、元學者）
      驚蟄，二月節。《夏小正》曰：正月啟蟄，言發蟄也。萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。
語譯： 驚蟄，農曆二月的節氣。《夏小正》說，農曆正月是啟蟄，稱為發蟄（即蟄伏的昆蟲開始從冬眠中逐漸蘇醒，但還沒有出來活動）。萬物出土是因為震動，震動的原因是因為春雷，所以說是驚蟄，蟄蟲受到了雷聲的驚動而從土裏走出來。

觀點舉隅
甲同學
      我認為應該用金庸小說來介紹中國文化。第一，金庸小說本身充滿了娛樂性，適合推薦給外國朋友。第二，它們是重要的文學作品，改編成無數的電影、電視劇，蘊含豐富的中國文化，沒有事物比它們更有代表性。金庸小說大多有濃厚的歷史味道，像《射鵰三部曲》從南宋寫到元末，我們可以借機說一下中國的歷史。另外我們也可以講講小說裏的俠士，中國的俠士跟外國的騎士或日本的武士不太一樣，是很值得講解的事情。小說也把中國藝術如琴棋書畫融入了故事之中，每一樣都可以獨立來講。金庸小說包含了豐富的文化內容，隨便挑一個範疇來說也很足夠。

乙同學
      我會利用中菜來宣揚中國文化。原因很簡單，因為吃是人類共通的語言，沒有人會不喜歡吃東西，以食物來做引子最能引起外國人的興趣。中菜蘊含許多的學問，由此可引申不同的文化範疇。例如，不同地區因為環境有別、出產有別，會衍生不同的飲食文化。像我們熟悉的廣東菜，由於廣東的海岸綫很長，因此盛產海味，並成為廣東佳餚重要的材料。一些菜餚包含生動的故事，像東坡肉、五侯鯖，也是很好的話題。飲食禁忌也可以說一說，像漁民吃魚不會把魚翻轉，因為會觸「翻船」的霉頭。總括而言，中菜是最好的文化話題。

丙同學
      要為訪港外國遊客介紹中國文化，最好是帶他們去看打小人。遊客不但能親眼見識這種中國傳統習俗，還可以親身參與，對外國人來說，這是個很好的切入點，認識中國文化。從打小人可講到驚蟄，解釋甚麼是驚蟄、甚麼是節氣。而節氣又跟中國的曆法有關，古時採用的是農曆，涵蓋月球運行規律和太陽位置變化，跟現在所用的西曆不同。這些事情都有其獨特之處，值得介紹。此外，我們可以講解打小人、祭白虎是中國信仰道教的儀式，在任何一種文化，信仰都是很重要的部分，不可不提。借打小人來介紹中國文化，是再好不過。