日之達人

     「達人」是個漢語老詞，表示：①使人通達事理；②通達事理的人；③思想樂觀的人。如今，「達人」是個新詞，表示：專精於某個領域的專家、高手。「達人」源自日語，經台灣傳入香港，轉銷大陸。「旅遊達人、電腦達人、手機達人、時尚達人」等等，廣為流通。熟知日本歷史文化、風土人情的人，常常被人稱譽為「日之達人」（國際台電視節目的名稱），也就是「日本通」。「達人」是台灣民眾耳熟能詳的詞，和「一級棒」等詞是高頻詞。拿海峽兩岸出版的《兩岸常用詞典》相比較，我們就能看出一些端倪：

     「一級棒」（表示非常優良，予以稱讚）大家也經常說吧！我們不難看出，台灣地區語匯中，使用日語詞相當頻繁，這是跟台灣日治五十年的歷史分不開的。難怪台灣美食家韓良露女士認為，日本刺身、壽司等美食，除日本以外，台灣做得最為正宗。在《台北回味》（2014）書中，她有這樣的評說：台北已經逐漸變成全世界除了日本之外，可以看到最好、最多專門壽司鋪的地方了⋯⋯日本影響台灣文化，甚至改變了台灣人的集體味覺。

     海峽兩岸有着共同的文化淵源，都以漢民族共同語為標準語，習慣上，大陸稱普通話，台灣稱國語（新、馬稱華語），名稱有別，本質相同，都是華人之間的通用語言。由於兩岸長期隔絕的原因，在使用的過程中，產生了一些用法上有差異的詞語（這些差異有時會帶來交際上的不便），形成兩岸中為一方獨有的詞語。比如，大陸方面的「房改、房奴、奔小康」，台灣方面的「眷村、掃街、拜票」，獨有獨用。有些音譯外來詞也出現差異，如：大陸的克隆（源自英語，複製）。台灣音譯外來詞，相當多源自日語，如：歐巴桑（對中老年婦女的稱呼）、歐吉桑（對中老年男子的稱呼），大陸基本不用。

     李行健先生主編的《兩岸差異詞詞典》（2014）是一本富有特色的辭書。前言中說：兩岸差異詞都是漢語言文化的組成部分，「差異」也折射着漢民族傳統文化影響下構詞命名的思維方式，體現着我們民族的智慧。以下為大家介紹《兩岸差異詞詞典》中收錄的一些日本語詞，學會了，你也成了「日之達人」：
敗犬： 形容失敗的、毫無成就的人。源自日本文學作品《敗犬的遠吠》,後來台灣也推出電視劇《敗犬女王》，於是「敗犬」、「敗犬一族」等詞隨即
流行開來。特別是用來戲稱年過三十事業有成的未婚女性。
便當： 即盒飯。源於日語「弁當」，也叫「飯盒」。大陸叫「盒飯」。
居酒屋： 日式小酒館。二十世紀五十年代，台北的天母、中山北路一帶出現了日式的居酒屋。
卡哇伊： 可愛；可愛的。日語音譯，也作「卡哇依」。
撒西米： 生魚片。源自日語sashimi，也作「沙西米」。

知識窗
       日文的「料理」和早期漢語一樣，表示「處理、照料」的意思，例如：「料理善後」、「料理國政」等，後來逐漸演變為「料理菜餚」，現在，就成了菜餚的專用詞。「料理」在日文，當名詞用，就是「菜餚」（ 比如： 懷石料理、韓國料理）；當動詞用，則是「烹煮」。日本料理已經進入我們的日常生活，外帶（外賣）壽司專門店隨處可見。