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檸檬電池破紀錄

2022.02.21
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      小朋友,你知道水果可以用來發電嗎?若水果足夠多,產生的電力更十分驚人呢!英國一群化學家,最近便在著名城市曼徹斯特(即英超強隊「曼聯」和「曼城」的所在地),用了2,923個——即近三千個——檸檬,插入銅片和鋅片,組成一個巨大的檸檬電池,並產生出超過2,300伏特的電壓,因而打破了舊有的世界紀錄。香港的電壓只有220伏特,因此2,300伏特是很大的電壓了。

化學教室
電池的原理
      為何檸檬可以發電呢? 原來電池的基本結構,是要有一種液體做電解質,即可以產生自由離子而導電的化合物; 然後,再加上兩塊不同性質的金屬片,充當正極和負極。由於異性相吸,帶正電的離子會走向負極,而帶負電的離子則會走向正極,這樣便形成了電流。檸檬汁可充當電解質,插進的銅片和鋅片是正極和負極,這樣便組成了可以發電的電池了。

英文教室
「電池」是cell或battery
      有兩個常用英文字解作「電池」,它們就是cell和battery。較短的cell,讀音與sell(售賣)一樣,複數就是加s的cells;較長的battery,則讀作BAT-ta-ree或BAT-tree,複數是batteries。由於cell和battery尚有其他意思,為了更清楚表達,可在前面多加形容詞electric(電的),即說作 electric cell(s)和electric battery / batteries。生物的「細胞」也叫cell(s)。

家居教室
常見的圓柱體電池
      電池,香港人也叫電芯,有很多不同形狀,最常見的是圓柱體。圓柱體的電池也有很多不同的粗幼和長
度,香港最常見的有四種:
(一) AA,也叫「2A電」或「細電」;
(二)C,也叫「中電」;
(三) B,也叫「大電」;
(四) AAA,也叫「3A電」。

考考你:香港的圓柱體電池,電壓是多少伏特?

飲食教室
含檸檬的飲品
      檸檬是十分百搭的水果,由於味道很酸,營養也豐富,因而經常會添加在飲品中,常見的有:
一,檸水、檸檬水;
二,檸茶、檸檬茶;
三,檸樂、檸檬可樂;
四,檸七、檸檬七喜;
五,檸蜜、檸檬蜜糖;
六,檸賓、檸檬利賓納;
七,檸啡、檸檬咖啡。
是否有很多種類呢?一種跟檸檬頗相似的水果是青檸,同樣會用於飲品,例如青檸梳打,即把青檸加在梳打水中,此外同樣有檸檬梳打這種飲品。


答案:1.5伏特。

 

文︰如一 部分圖片︰健力士影片截圖
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