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買年花 迎新年

2021.02.01
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      農曆新年的一大節目, 是到年宵市場選購年花、在家中擺放年花。今年因疫情關係,維園等十五個地區的年宵花市雖然可繼續舉辦,但為了控制入場人流,攤檔數目減半。幸好香港市民尚有不少購買年花的渠道,例如旺角花墟、新界的農場,以至街道不少貨車攤檔甚或網上選購也可以。中文有「花語」一詞,意思是花朵好像會說話般,能表達不同心意。年花要表達的,便是各式各樣的願望、慶賀、祝福,希望來年一切更美好。

中文教室
「花」字未必解作花朵
     「花」字固然本來作花朵,但不少含有「花」字的詞語都跟花沒有直接關係,皆因「花」尚有其他引申的意思。
一、 「花」尚可指形狀像花的東西,例如「水花」、「浪花」、「雪花」、「火花」、「煙花」、「花紋」等,又例如爆谷可叫「爆米花」;
二、「花」也可指美女,例如以「花枝招展」形容女性打扮艷麗;
三、「花」亦可指種類繁多,例如「花花世界」、「花式溜冰」等。

英文教室
「年花」可叫CNY flowers
     「花」是flower,複數是flowers,相信大家都知道。那麼「年花」怎麼用英文說呢?「新年」叫New Year,而「中國農曆新年」常叫Chinese New Year,簡稱CNY;因此,「年花」可叫New Year flowers、Chinese New Year flowers,以至CNY flowers等——就像「聖誕樹」叫Christmas tree(s)一樣。「花市」可叫flower market。那麼「年宵市場」呢?「農曆新年」也常叫作Lunar New Year,因此「年宵市場」可叫Lunar New Year fair——當中的fair解作「市場」、「市集」。

考考你:有哪個英文字的讀音跟flower一模一樣?它解作甚麼?(提示:烘麵包需要用到它。)

文化教室
桃花象徵姻緣、人緣、大展鴻圖

不同花象徵不同願望。大家想要甚麼花呢?
• 桃花:象徵姻緣、人緣;紅桃寓意大展鴻圖
• 桔仔:象徵吉祥、大吉大利
• 水仙:象徵幸福快樂
• 牡丹:象徵富貴榮華
• 五代同堂:象徵一家老幼都健康幸福
• 劍蘭:象徵步步高陞
• 百合:象徵百年好合
• 富貴竹:象徵大富大貴、萬事富足

生物教室
花朵分為花被與花蕊
花朵主要由兩個部分組成:
一、花被(粵音讀作「婢」):指花朵較外層的部分,而花被又有兩個部分組成。首先是花冠(粵音「官」,並非「罐」),即所有花瓣的總稱;其次是花萼(粵音「鱷」),即托住花冠、保護花蕾的綠色部分;
二、花蕊(粵音「銳」):指花的生殖器官。花蕊分為雌蕊和雄蕊兩種——雌蕊由子房、花柱、柱頭組成,而雄蕊則由花絲、花葯、花粉組成。


答案:英文教室:是flour,麵粉。

文︰如一 圖:星島圖片庫
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