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食環署研設夜視鏡治鼠 2018.11.14
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立法會食物安全及環境衞生事務委員會,討論政府在防治(1)蟲鼠方面的工作成效。食物環境衞生署表示,署方樂意嘗試新方法,包括在街市和後巷安裝夜視鏡監察系統,過去一年已增加了接近兩成人手,專責防治蟲鼠;署方年尾亦會挑選兩個公共屋邨,試行小區滅鼠行動,如果成效顯著則會擴展規模。

民建聯議員陳恒鑌指,現時食環署依靠鼠餌(2)被老鼠咬食的次數,去判斷鼠患情況,但如果當區衞生環境惡劣,有較多垃圾和廚餘,老鼠就不會被鼠餌吸引……

字詞解釋

(1)防治:預防和治療。

字詞讀音

(2)餌:nei6,粵音同「膩」。

詩詞賞析

《詩經.國風.魏風.碩鼠》

立法會食物安全及環境衞生事務委員會檢討防治蟲鼠的成效,滅鼠力度有待加強。老鼠繁殖能力強,經常偷吃人類的食物,又會傳播疾病,難怪俗語有謂「過街老鼠,人人喊打」,可見老鼠何其惹人討厭。

古人也認同老鼠貪得無厭的本性,以此比喻貪官污吏搜刮民脂民膏,《詩經.國風.魏風》的〈碩鼠〉為一例:

「碩鼠碩鼠,無食我黍!三歲貫女,莫我肯顧。逝將去女,適彼樂土。樂土樂土,爰得我所。」(節錄)

語譯成白話文,就是「大田鼠呀大田鼠,不許吃我種的黍!多年辛勤伺候你,你卻對我不照顧。發誓定要擺脫你,去那樂土。那樂土啊那樂土,才是我的好去處!」作者警告大田鼠不要再吃自己的糧食,並表達對遠離大田鼠、安居於人間樂土的強烈嚮往,藉以控訴貪婪的統治者。

全詩共有三章,上文節錄了第一章。三章的句式和意思相同,只有部分字詞不一。這種重章疊句、一唱三嘆的寫法,是《詩經》常見的藝術手法,有加強語氣的作用,這裏加強了作者對貪官污吏的憤恨。

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