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自負盈虧 商業營運 監察社企 創造多贏 2017.11.29
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封面專題

今日香港

主題:生活素質




解說

答案︰E

不少人對社企存有誤解,與非牟利團體混為一談。經營社企,並非做慈善,而是通過企業策略和自負盈虧的營運方式,達到某個社會目的,如帶動社區經濟、協助搵工困難的社群如長者、婦女和殘障人士就業,社企是以商業手法針對解決社會問題。





社企:要計成本

同學可曾光顧「社企」或使用它們提供的服務?又或者,使用了亦不知道。一些已深入民心的商店或服務,如「銀杏館」、「公平棧」「黑暗中對話」、「鑽的」等,都屬社企。

成功的社企等同經營一盤生意,需要花很多時間計畫和營運,不計成本的是服務,而不是社企;社企肩負理想,同時亦要平衡現實限制,須要自負盈虧。由民政事務局和社會企業諮詢委員會主辦的「社企獎勵計畫2017」頒獎典禮於月初舉行,今年已是第七屆,而今屆傑出社企獎冠軍由東華三院iBakery烘焙及餐飲社會企業奪得,iBakery亦同時奪得傑出市場管理獎,表揚他們有效向公眾推廣服務、產品和社會目標的成果,屬於成功例子。

成功品牌:課堂實例

以東華三院轄下的iBakery(愛.烘焙麵包工房)為例,專門訓練及聘用殘疾人士投身烘焙業及經營餐廳和輕食店。事實證明他們是成功的,iBakery已成為烘焙品牌,不定期推出自家研發的產品如玫瑰曲奇、抹茶曲奇、抹茶手工蛋糕等,在香港大學亦設有分店。

「社會責任」、「社會企業」在今天已是常見名詞,大學的院校課程亦會以他們作為例子,課上講授店鋪的營運理念、社企的經營模式,下課後再親身到店鋪看看社企是如何實際運作,這對於同學、對於社企,都是雙贏。





社企項目趨勢:創新+科技

創新:光房光屋 持續發展


成立十年的香港社會創投基金,至今已參與和投資近二十個社企項目,是目前較具規模的營運團體之一;基金分飾三角,既是創新者,又是支援者,更是投資者。

旗下項目說明了社企不獨是針對弱勢社群,創新同樣重要,負責人認為,解決問題的方法可以是創新的,不再跟從舊有一套,須要做到「持續發展」。近期最成功的例子是「要有光」的「光房計畫」,讓單親家庭經社工轉介下合租單位,得到較為合理的住屋條件,而業主則可以得到管理質素和租客質素的雙重保障,也是雙贏。

政府正正是看見「光房」的成效,於是提出「光屋」計畫,可見社企確實提供了新的解決方法。

科技:開拓服務 特定對象

香港現有逾六百家社企,月初舉行的社企民間高峰會,會上討論到不少社企成立後,都不懂如何籌募資金,除固有的政府資助外,有提議可向坊間的基金會尋求資助,外國及內地眾籌亦很普遍。

此外,社企應多與科技創新結合,通過科技開拓服務層面,例如本港已有社企通過手機Apps為貧童補習,可見社企已不止是針對弱勢,也可從科技開發提供更多新服務。

至於本地社企的趨勢,近年確實多了年輕人創立社企,業務亦有不同,更為多元化,由早年較多的餐廳和手作,變到提供服務的對象更為針對性。

監察不足 恐「善意」濫用


審計報告 揭示弊端

社企的出現,原意是補足政府忽視的問題,有其存在價值,然而,並非掛着「社企」招牌就一定是「好人好事」,光環背後,亦出現良莠不齊。

政府於二○○六年起推出「伙伴倡自強計畫」,撥款1.8億元資助超過一百五十個社企項目成立,但二○一四年時,審計報告質疑該計畫進度監察不足,持續性成疑,及後更發現結業項目佔總數17%,當中部分社企在成立時做足宣傳,但資助完結卻無人追究。

雖然社企界解釋,一般社企通常需要五年時間才能轉虧為盈,而就算是結業項目,於營運期間的確協助了有需要人士,計算效益時應着重協助了多少弱勢社群就業,所以並非毫無價值,希望未來審批資助時能取得平衡,以免扼殺機構機會;不過,仍難免令大眾或多或少對社企的資助撥款及運作存疑。

然而,有關情況亦反映了社企面對一定營商壓力,就算有做市場調查,到真正推行時可能未必符合預期。

良莠不齊 「社企」包裝

另外,早前政府與社福界宣傳共享房屋理念,新成立的社企「民社相寓」更宣布推出九千個分間房間,表示部分以低於市價出租予基層家庭,其後被傳媒揭發,其中合辦的機構,是一直以來宣傳以舊樓劏房出租謀利的私人組織。有團體直斥其借共享房屋概念「抽水」,以「社企」包裝,背後目的是將劏房合法化,賺錢圖利。

扶貧委員會委員接受訪問時指出,一般由社福機構營辦的社企,會將收益用作社會服務,社企宜交代並公開帳目,供公眾監察,如果由股東賺取社企盈利,而非轉作社會用途,擔心「善意」被濫用。

小結:

香港的社企發展已有十年歷史,事實證明如果經營有道,能自負盈虧之餘,更可針對性的解決某些社會問題,同時協助就業。不過,社企始終是一盤生意,售賣的貨品或服務,能否配合市場所需,須要有創新意念及推廣有法;而整體上,政府的角色如何,如提供津貼、合作、投資或監管等,社會上可能要更多的討論。

Mindmap:香港社企現況



相關概念:企業社會責任 (Corporate social responsibility)

企業社會責任是指商業機構須要對其營商活動為社會、環境及經濟等方面所帶來的影響,負上責任;企業須以符合商業道德、尊重別人、顧及社區和自然環境的方法來達致商業上的成功,過程中須向僱員、消費者、社區等不同持分者問責。

相關新聞事件簿

解決社會問題例子

‧以共租方式向單親或低收入家庭出租「光房」單位的社企「要有光」提出,希望港府可為提供光房單位的有心業主,減免物業稅,組織已接手了一百間光房,五年來已有二百二十個家庭受惠。「要有光」會就不同的社會房屋進行研究,最快或於明年初公布協助低收入青年的項目。(2017年8月)

‧推動長者就業的「銀杏館」將在油麻地開設第五間分店,料提供五十個餐飲業職位空缺,行政總裁麥敏媚表示,廢紙回收價大跌,執紙皮的長者首當其衝,希望鼓勵他們主動求職,嘗試轉型。(2017年9月)

‧從事資訊科技工作的李再敏成立「3D打印義肢」,將義肢設計圖「開源」,公開予其他人參考,期望普及3D打印義肢技術,為手部殘障人士提供低成本義肢。(2017年8月)

‧一直關心超過三百年歷史的沙頭角荔枝窩發展的香港鄉郊基金獲資助,將部分房屋復修做度假屋,項目長遠目標是交給一個由村民和獨立人士組成的社企「暖窩」營運及管理,成功的話可作為先導計畫的參考,為偏遠鄉村提供保育出路。(2017年8月)

未來發展方向

‧社會企業商務編制的《社企指南》,羅列全港約六百家社企的詳細資料。為方便市民瀏覽,加強網上版搜尋器的功能,包括新增地圖搜尋功能,讓市民可以更便捷地尋找社企。(2017年8月)

‧今年「美食博覽」有八家提供健康食品及餐飲服務的社企參展。民政事務總署表示,美食博覽接觸面廣,可以加強宣傳。(2017年8月)

‧十一月舉行的社企民間高峰會以「創變.未來」作主題,提出應藉科技、眾籌、向不同基金會申請資助及創新服務等形式,再以互聯網科技結合創新服務為社企轉型。(2017年11月)

問題及困難

‧本來是饒宗頤館「開荒牛」之一的銀杏館,營業三年後被通知不獲續約,須結束該分店,雖然後來在有心人幫助下另覓地址,不過亦反映社企面對其他一般商店的同樣問題,就是租務,不獲續租的話,社企難以可持續發展。(2016年9月)

學習教材

資料回應題


細閱以下資料,然後回答問題。

資料



多角度思考

1.根據資料,試指出社企行業類型三年來的變化。(3分)

2.
社企如何解決社會問題?請以例子說明。(8分)

建議答題方向

1.
根據統計資料,社企行業的主要類型,首三位一直依次是食品、醫療及護理、生活百貨;去年開始,教育及培訓的數目,超越了商務支援。整體而言,社企數目有上升趨勢,當中有關食品的升幅最大。

2.社企以商業營運的模式解決社會問題,以達致特定的社會目的,例如提供社會所需的服務或產品、為弱勢社群創造就業和培訓機會、保護環境、運用本身賺取的利潤資助轄下的其他社會服務等,而非賺取最高利潤以分派給股東。例如銀杏館是本地一家聘用退休人士的社企食肆,經營高級西餐廳,服務和產品清晰,而樓面招聘的是退休人士,一來解決了他們的就業問題,因為已屆退休不代表沒有工作能力,二來再培訓後可增加社會勞動力,亦可讓他們保持自尊和自信心。

延伸回應題

細閱以下資料,然後回答問題。

資料


過去10年湧現了各種不同形式的社企創業計畫比賽,主辦者包括政府、大學、商業機構、平台組織等,其中參加者最多的是一年一度的「香港社會企業挑戰賽」,由民政事務局贊助、香港中文大學主辦,對象是全港各大專院校的學生。

同時,期間出現了各式各樣的社企孵化計畫及所謂加速器,旨在孕育社企的創立及成長, 吸引不少年輕社企創業者參加,特別是從2015年「社會創新及創業基金」創設以來,多個孵化計畫獲得資助,進一步增加不少機會,讓有意創辦社企人士得到鼓勵及支持。

這兩方面的發展大大促進年輕人對社企的認識及參與,姑勿論其計畫最終能否演化為自負盈虧的社會企業,在過程中足以令他們更關心社會議題,嘗試親自設計解決方案,對學習與成長都有極大的裨益。

資料來源:摘自《信報》7-10-2017

多角度思考

1.
參考資料,你認為以社企形式解決社會問題有效嗎?(3分)

2.年輕人參加社企比賽有甚麼好處?(6分)

建議答題方向

1.
同學可自由作答,但須表明立場,再以理據說明,考慮因素可包括:
‧社企的服務類型與市場需求;
‧資金來源;
‧經營面對甚麼問題;
‧成效和監管。

2.年輕人參加社企比賽,能夠藉此多關心社會議題,因為社企目標是達到某些社會目的,創業者必須了解社會現況,觀察哪些範疇是政府忽視了,或者支援不足,再以民間力量解決;其次是獲得營商經驗,因社企是一盤生意,負責人必須在資金來源、服務 / 產品質素的保證、風險評估和盈利估算等有認識,達到自負盈虧。另外,團隊合作、人脈建立等,都是參加比賽的好處。

參考資料

網頁


‧社企指南
http://socialenterprise.org.hk/zh-hant/sedb

‧監管問題
https://hk.news.yahoo.com/blogs/bpablog/社企旋轉門-003949833.html

載自2017年11月29日《S-file通識大全》

文:區美珍 圖:星島圖片庫
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