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港府在食物安全問題的角色 2017.04.24
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專題探究



第一階段:背景資料


‧從統計處找資料,看看本港的食物來源情況;

‧找出本港有哪些部門機構負責食物安全,並了解其職能;

‧從互聯網搜尋近年本港面對過哪些較重大的食物安全事件。

第二階段:蒐集資料數據


‧揀選幾個近年影響本港的較重大食物安全事件,蒐集所有相關資料,主要是:
~新聞報道;
~政府新聞處發布的消息;或者,
~立法會的文件

‧從以上資料,以「六何」分析並作記錄;

‧事件對其他國家地區亦造成影響的,請同樣蒐集其他國家地區的處理方法的資料。

第三階段:分析資料數據


‧綜合資料:整理數個食物安全事件的起因、經過和結果,包括本港和其他國家地區的情況。

‧統計比較:政府部門的介入情況如何?無論是次數、深度和影響性,都與其他國家地區的作出比較。

‧分析資料:本港政府部門在食物安全的角色上是否稱職?是否有改善空間?

載自2017年4月24日《S-file通識大全》

圖︰星島圖片庫
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