會員登入 | ‧教育電子報 ‧工作紙下載
業界發展 VS 動物權益 皮草生產 爭議不斷 2016.03.21
15305 15305

中國人一直認為「背脊向天」的都可以食用或製作成品,在全球化下,「動物權益」概念隨西方輸入,保護動物觀念日強。上月香港國際毛皮時裝展覽會舉行期間,有組織發起行動,呼籲市民罷買皮草時裝,因為皮草製作過程向來備受爭議,業界卻反駁指養殖場合乎國際規管,而且皮草轉口在香港是重要貿易,不應抵制。

全球化+今日香港

主題:全球化帶來的影響與回應+生活素質
探討問題﹙按教育局指引﹚
‧全球化使文化和價值觀趨向單一抑或多元?帶來相互排拒還是融和、演進?
‧全球化在不同國家之間或在一個國家內所產生的影響是相同抑或相異?
‧哪些方面的生活素質被視為最重要?哪些被視為最急切的需要?甚麼人可作出相關的決定?為甚麼?







資料一:
昨日為香港國際毛皮時裝展覽會的最後一天,動物權益組織「厭棄皮草公民」在中環發起集會,有示威者打扮成被活剝的動物,滿身血迹斑斑,躺臥在天橋「垂死掙扎」,吸引不少市民駐足,呼籲市民抵制皮草時裝,反對皮草買賣活動。皮草製作過程向來備受爭議,網上不時流傳「活剝」動物毛皮的片段。不過,香港毛皮業協會堅稱「活剝」並非行內必須做法。本港每年的皮草貿易額平均達七至八十億元港幣,為世界皮草轉口貿易中心之一。當中,有九成五的進口毛皮受規管,使用無痛方式屠宰動物,不存在「血腥毛皮」。
摘自2016年2月29日《星島日報》A6

資料二:
香港皮草總經理孫紹曾表示,日韓、內地及美國等地對皮草仍有需求,去年生意額均錄得一成增長。業界近年推出混料及輕便的皮草款式,價格由以往數萬元降至數千元,成功吸納亞洲年輕消費者。他續指,皮草原料價格回落二至三成,加上亞洲市場帶動,今年生意至少能與去年打和。
藝獅皮草廠董事總經理黃友輝表示,俄羅斯經濟疲弱,除影響當地生意,亦影響與俄羅斯貿易關係密切的東歐市場,及以俄羅斯遊客為主要客源的歐洲市場表現,拖累該公司去年生意大跌三成,歐洲市場跌近五成。不過,內地中產人口不斷增加,對高質皮草需求上升,相信帶動今年生意升一成。該公司近年亦開拓中東、南美等非主流市場。亦有業界期望,內地政府降低進口皮草的關稅,以利港商開拓市場。
摘自2016年2月29日《經濟日報》A17

資料三:
放生動物是否等同愛護動物向來是備受爭議的話題。今年五月底,加拿大安大略省一群動保分子非法闖入葛籣伍德(Glenwood)毛皮養殖場,破壞相連的巢箱,「放生」了約1,500隻水貂母親。然而,在近乎零度的長夜中,不少水貂抵受不住低溫而死亡,部分感到無比驚懼,並與同類自相殘殺,亦有部分被途經的汽車所撞傷,更有超過100隻水貂因而不幸死亡。在北美或北歐一些嚴寒地方,動物養殖場是一種悠久的行業,隨着公眾愈益關注動物權益,不少動保分子主張「讓動物回歸自由」,甚至反對動物養殖場的存在。這些場主在營運上受當地法例監管,但卻不時受到動保人士非法闖入並將動物放生的威脅。
摘自2015年12月14日《am730》A22

觀點與角度

香港毛皮業協會聲明:本港進口的毛皮有95%來自受歐盟法規監管的農場,由空氣流通以至動物活動空間都有明文列出準則,這些農場受規範並嚴格遵守,而大部分毛皮養殖國家活剝毛皮均屬違法,從業員不可能以身試法,事實上活剝皮草亦會令動物掙扎,傷害屠宰人員,受細菌感染,且動物掙扎時定會損害皮草,摧毀其商業價值。

中文大學文化及宗教研究系全職講師陳嘉銘:香港就是奇怪社會,「夏蕙BB」穿皮毛被發現,因「解釋得體」而被認為「完美拆解公關災難」!以動物皮毛作為時尚,繼而濫殺剝皮,本就是罪,當中根本無涉公關,更不能因某人解釋似乎比其他人「得體」,就可淡化剝皮之罪。香港就是如此僅有對皮毛與生態的低質素演繹,任皮毛本該連帶血肉,卻僅有「死物」聯想,以作成衣、設計與時尚。

皮草公司經理孫紹曾:日韓、內地及美國等地對皮草仍有需求,去年生意額均錄得一成增長。業界近年推出混料及輕便的皮草款式,價格由以往數萬元降至數千元,成功吸納亞洲年輕消費者。皮草原料價格回落二至三成,加上亞洲市場帶動,今年生意至少能與去年打和。

動物權益發言人黃繼仁:皮草製作過程殘忍血腥,包括在動物仍有知覺的情況下剝開毛皮,但貿易商往往合理化不人道的製作過程,更辯稱皮草是環保製品,可自然分解。

立法會議員葉劉淑儀:保護動物權益的團體想法落後,當中好多誤會,現在那些農場已經好好養動物,又以人道的方式安樂死。香港是皮草出口重要地區,世貿組織都無禁止,難道不做生意嗎?

非牟利獸醫服務協會執行主席麥志豪:愛護動物,只是想在生活上減少對動物做成的傷害,既然在食方面傷害了動物,還要在穿方面進一步傷害動物嗎?起碼我們先一起去停止這種對生活無關痛癢卻又異常血腥殘忍的皮草工業,就已經可以立即解放了每年數以十億計的動物。

多角度思考
1.歸納資料及觀點,試解釋支持和反對皮草貿易的原因。(4分)
2.資料顯示,本港每年的皮草貿易額平均達七至八十億元港幣,為世界皮草轉口貿易中心之一,你認為香港的皮草貿易是否比推動動物權益重要?(6分)

建議答題方向
1.
支持:
‧處理過程合乎規管。
‧經營皮草貿易對本港經濟有利。
‧皮草在時裝行業仍具發展潛力。
反對:
‧皮草是非必要物品。
‧處理過程不人道。
‧保護動物權益是全球趨勢。
2.同學作答時須表明立場,再以理據支持,可考慮的角度包括:
‧香港作為皮草轉口貿易的角色,重要性如何?發展潛力如何?可以內文資料輔助。
‧養殖場處理皮草的方法是否符合規管就沒有問題?
‧動物權益是否普世價值,是否適用於香港?
‧香港人對動物的態度如何?有沒有例子說明?
‧全球普遍對動物權益的趨勢如何?香港如跟/不跟趨勢走,對國際形象有何影響?

參考資料

網頁
‧愛護動物協會
http://goo.gl/YusyUD
‧動物文化教學誌(七)
https://goo.gl/HmcXrK

載自2016年3月21日《S-file通識大全》

文:區美玲 圖:星島圖片庫
TOP