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專心聆聽 摘錄重點 歸納分析 2015.12.18
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新制卷三聆聽能力部分程度較淺,以下擬了三題全面考核學生的憶記、歸納、分析能力。

試卷三:錄音稿
1. 背景: 最近,香城有社會企業奪得外國機構舉辦的「贏之有道」全球社會企業大賽冠軍,並得到前往美國三藩市交流的機會,引起市民熱烈討論。香城中學學生報於是決定下一期出版將探討社會企業的議題。這一天放學後,主編林溢喜和編輯謝婷舒相約顧問老師黃家欣,一起商討學生報的事宜。

2. (敲門聲)

3. 林溢喜: 黃老師,我和婷舒⋯⋯(小聲)噢,原來你在打電話。

4. 黃老師: 溢喜、婷舒,你們兩個來了?不好意思,我剛才正在預約晚飯座位。那間「銀杏軒」每晚也客似雲來,一定要預先留位。

5. 林溢喜: 對啊,那次我和家人沒有訂位,結果苦等了一句鐘,幸好門外的接待員陸伯伯親切友善,不斷安撫我們,又跟我們分享餐廳趣事,等候時間才不那麼煎熬。真想不到老師你也喜歡「銀杏軒」﹗

6. 黃老師: 當然,餐廳不僅食物好吃、裝潢華麗,更令我欣賞的,是那裏的長者侍應全都精神抖擻、敬業樂業。多年來,餐廳創辦人堅持聘用長者,希望讓退休後沒事做的老人家有多份寄託,同時一展所長。可能因為他這種想法得到廣泛食客認同,所以即使不取政府一分一毫的資助,也能做到自負盈虧。

7. 謝婷舒: 不好意思,你們說的「銀杏軒」是新開張的中餐廳嗎?在哪裏呢?我也想和家人去嘗嘗啊!

8. 林溢喜: 婷舒,你就算平日「三步不出閨門」,好歹也看看報紙吧!「銀杏軒」是一所西餐廳,剛剛還入選「2015年度香城十大餐廳」呢!

9. 黃老師: 「銀杏」這詞富有濃厚的中國色彩,婷舒會誤會也可以理解的。

10. 林溢喜: 我記得流行雜誌《飲食文青》曾專訪創辦人錢師傅,他說很多人認為他用富中國色彩的詞語作西餐廳的名字,有融會中西的效果,那是很有趣的解讀。他指,自己的想法其實很簡單,「銀杏」象徵長壽和生命力,而「杏」與幸運的「幸」同音,可寄寓對食客的祝福。

11. 謝婷舒: 原來如此。不過話說回來,我真欣賞他致力為退休長者創造就業機會,不但幫助長者保持經濟獨立,毋須過分依賴子女供養,更重要的是,工作能令老人家重拾自信和尊嚴,感到存在的價值。現今不少人都嫌棄長者手腳慢,辦事效率低,拒絕聘用他們,無疑剝奪了長者貢獻社會的機會。

12. 黃老師: 婷舒說得對。的確,長者辦事和反應會比年輕人緩慢,若果要他們從事司機、快餐店服務員等工作,可能就不夠靈活敏捷;但若果是擔任高級餐廳的侍應,或者製作一些手工藝品,這種「慢」反而令他們工作時更能顧及細節,「慢工出細貨」。

13. 林溢喜: 婷舒口中那些人雖然無知,但尚算誠實;反觀時下年輕人則十分「懂得包裝」,他們說長者退休後能抱兒弄孫才是幸福的表現,說得冠冕堂皇,到頭來還不是為保自己的飯碗!

14. 黃老師: 就算不從他們的動機看,年輕人也不應妄自尊大,替長者決定是否退休。抱兒弄孫固然是美好的生活,但據我所知,其實有不少長者根本不願意被迫退下職場,只是苦無發揮機會罷了。年輕人不能,也不應為他們定義怎樣才算美好。對了,我們今天是要商討學生報的事宜,我似乎牽扯太遠了!

 


甲部:選擇及短答題(20%)

1. 試根據錄音內容判斷下列陳述。(6分)
①: 溢喜和黃老師喜歡「銀杏軒」的主要原因相同。

正確 錯誤 無從判斷
○      ○       ○

②:對於婷舒誤以為「銀杏軒」是中餐廳,溢喜的態度是不屑,而黃老師的態度則是包容。

正確 錯誤 無從判斷
○        ○      ○

③:「銀杏」一詞富中國色彩,是錢師傅以此命名餐廳的其中一個考慮。

正確 錯誤 無從判斷
○       ○      ○

2. 根據錄音,婷舒和溢喜分別提到現今人們對長者的一些看法,黃老師均作出了回應。試從下列項目中選出最適當的答案,以歸納黃老師的回應內容。(只須填寫相應的英文字母;每題限選一個答案,多選者0分。) (4分)
選項:
A. 子非魚,安知魚之樂?
B. 凡人之患,蔽於一曲而暗於大理。
C. 役其所長,忘其所短,則事無廢功。
D. 裘,處暑衣之,謂其無用,不亦誣乎?
E. 天下至正,不失其性。故長者不為餘,短者不為缺。

① 回應婷舒: _________________
② 回應溢喜: _________________

3. 溢喜說時下年輕人「懂得包裝」,這是甚麼意思?試加說明。 (4分)
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________


參考答案:

1.
① 無從判斷             分額 2
② 正確                   分額 2
③ 錯誤                   分額 2
2.
① D                       分額 2
② A                        分額 2

3. 評分原則:           分額 4
‧ 能清楚指出時下年輕人希望長者退休的表面及實際原因,說明完備,闡述清晰,給4分。
‧ 能指出時下年輕人希望長者退休的表面及實際原因,說明尚可,闡述一般,給2分。
‧ 未有清楚指出時下年輕人希望長者退休的表面及實際原因,但仍能嘗試解釋他們「懂得包裝」之處,答案仍予評改。

包裝」的意思:
‧ 「包裝」指外在形式、表面上的修飾、塑造,從而美化實際內涵。考生須聯繫年輕人表面考慮因素,以及深層的動機,以說明他們「懂得包裝」的原因。

表面原因:
‧ 關心長者、為長者着想

實際原因:
‧ 為了個人利益、從個人利益出發

以下答案,僅供參考:
     溢喜說時下年輕人「懂得包裝」是諷刺他們美化個人自私的想法。他們希望長者退休,表面上是關心長者,想他們幸福;實際上是怕長者投入勞動市場會加劇競爭,影響個人利益。

 

文:林溢欣
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