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網上流傳的「健康餐單」對市民健康有影響嗎? 2015.11.23
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專題探究





探究過程

第一階段:背景資料
‧從互聯網搜集多個比較流行或受歡迎的「健康餐單」;
‧通過書籍或政府資訊,找出正確的健康飲食原則;
‧報刊對有關餐單的報道。

第二階段:蒐集資料數據

‧從各大互聯網的討論區,蒐集網民對其中一些「健康餐單」的交流,包括:
~獲得餐單的來源、原因和目的
~對餐單內容和用途的了解、使用情況
‧邀請營養師接受訪問,內容環繞市民按照網上流傳「健康餐單」進食的潛在問題。

第三階段:分析資料數據

‧綜合資料:網上「健康餐單」資訊傳播的情況。
‧歸納資料:網民對餐單感興趣的原因、目的和使用態度,分別把資料歸納後看看當中有沒有一種主流出現。
‧分析資料:為甚麼這些「健康餐單」容易廣泛傳播?以網民的使用態度,會否存在不良影響?
‧你的建議:如何讓市民更容易獲得正確的健康飲食資訊?

載自2015年11月23日《S-file通識大全》

圖:星島圖片庫
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