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匠人匠情──紅磡 當年與今日 2015.05.12
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      那座立於維港海旁,一眾香港歌手夢寐以求的表演場地紅館,「紅」不在登上舞台的都是當紅歌手,而在於其立足之處曾為香港一個工業重地──紅磡。且慢,紅磡竟然有工業?熟悉香港歷史的梁操雅博士與聖匠堂堂史小組統籌陸芝蘭老師,一同編寫《匠人.匠心.匠情繫紅磡──承傳與變易》,藉紅磡聖公會聖匠堂的發展,重譜一段紅磡的發迹史──要知道,紅磡不是只有演唱會和過海巴士的。

收集口述記憶 重組紅磡歷史
     曾編著多本有關香港歷史書籍的梁操雅博士坦言:「記載紅磡的歷史照片不多,要找紅磡的過去,反而變相要從機構入手。起初我對聖匠堂都好陌生,但我了解過聖匠堂的起源後,就結合教會的故事,談談紅磡的發展。」梁博士與陸老師於兩年前,開始收集來自教友、聖匠堂轄下的中學和小學校友、老師等的個人經歷;又透過聖匠堂歷年的紀念刊等,從這些零碎的資料,拼湊成紅磡的故事。「要知道口述歷史是以人為本,但做口述歷史是一件很漫長的事,訪問完被訪者後,就要把內容轉成淺易書面語和剪裁。」

紅磡:塵土飛揚的工業區
      紅磡原屬一個在海灣突出的小半島,最早叫大環,亦有古籍稱紅磡為赤磡村,早在九龍半島割讓英國前,已有「紅磡」之名。據說在二十世紀初,有工人打井時發現湧出朱紅色井水,認為動土驚動龍脈,流出龍血;亦有說法指,從港島望向紅磡,海邊全是紅色岩石。

      1861年,紅磡歸英國人管治,發展成如油麻地一樣的華人社區。梁博士說:「油麻地在港英接管前後的發展分別不大。但我們從當時的紅磡情況估計,港英政府是有意把紅磡變成一個工業區,例如有中電廠(中華電力有限公司)、黃埔船塢和青洲英坭廠。當時空氣滿有塵土,有人說放一本書在桌上一小時後拿起,就會有個書印;還有弄雞毛產品的工廠,當時整個紅磡區彌漫着化學品氣味。」

‧聖匠職業訓練學校於1965年落成,圖為學生排隊申請學的情況。陸老師說:「當時在聖匠職校讀書的學生,未畢業已經有人請了!這讓學生知道只要肯勤力和堅毅,都有出路。」(圖由聖匠堂提供)

‧位於寶來街的褔德古廟。在香港舊時的華人社區,廟為必不可少的設施。

‧這個位於戴亞街的的公廁,設於聖匠堂旁。梁博士:「這個公廁在1954年已經有了,而且當時已有熱水供應,現在從它外貌仍可看到舊時的影子。」

聖匠堂──為工匠而生
      工業活動在紅磡蓬勃起來,造就大量工作機會,聚集不少華人勞工,漸漸發展成一個龐大的華人社區。1884年,紅磡區在五日內發生了兩次大火,港英政府重新規劃該區,開闢多條道路,不少以當地設施命名,如街市街、差館街、觀音街,一直沿用至今。

      1954年,何明華會督倡議建一座教堂,以聖匠為名,旨於服務紅磡的藍領工人,由一群牧師和教友一手一腳建堂,鄰近船塢和英坭廠、布廠和木屋區。陸老師說:「聖匠堂最初只是一個帳棚,由龍幹法政牧師、葉西山牧師和一群聖基道兒童院的院生,在這個小斜坡上建成。」其後,聖匠堂蓋了一所竹棚的工人食堂,讓他們不至於在街外用膳,以灰塵為伴菜。1956年,聖匠青年工友之家落成,可容納男女宿友百餘人。「工人寄住在青年之家,便不用每天下班後山長水遠趕回家。」梁博士說。

      隨着紅磡迅速發展,船塢和英坭廠結業轉型,大型的私人住宅相繼落成,紅磡發展成一個中產社區,而聖匠堂配合社區轉型,於1989年建成新堂,並一直屹立於戴亞街至今。

‧現今聖匠堂的外貌。

見證紅磡發展 教會服務走入群眾
     日轉星移,聖匠堂與紅磡的發展更如一對跳雙人舞的舞者,你進我退,唇齒相依。梁博士說:「由於有船塢和英坭廠,需要大量工人。1965年聖匠堂設立職業訓練學校,開辦為期二至三年的課程,培訓工業人才。升讀的學生都是住在紅磡區,小學升中學的學位『爭崩頭』,開這些課程,令當時的學生不愁無出路。」

     舊時紅磡作為工業重地,加上興建啟德機場,滿市塵土飛揚,空氣污染嚴重。聖匠堂亦曾組織居民進行持續一個多月的抗議,最後政府答允推出不同措施,減少灰塵對居民的影響。同時,紅磡亦「聞名」於殯儀服務,梁博士說:「聖匠堂很早就成立的『護慰天使』,培訓義工去給喪親者家屬安慰,給他們一些心靈輔導,是本社區獨有的地方,而且愈做愈推廣出去,是一種生死教育。」

‧黃埔現已成為一個中產地區,舊社會留下來的東西不多了,但大家可以從街名緬懷過去。圖為集合商業和購物中心於一身的「黃埔號」,紀念舊時的黃埔船塢。

 

 

文:阿寶
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